《烹饪原料知识》教学计划及大纲（一）说明《烹饪原料知识》是基础理论课之一。它主要介绍烹饪原料的种类、产地、上市季节、化学成分、性能...
在年终烹饪协会厨师大会上的发言[共五篇]第一篇：在年终烹饪协会厨师大会上的发言尊敬的协会领导，尊敬的各位前辈、同行，大家下午好：首先...
大鲵（娃娃鱼）简单介绍一、前言娃娃鱼即大鲵，是世界上现存最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们叫它“娃娃鱼”，是国家二类...
致全国烹饪工作者的倡议书全国烹饪工作者同仁：作为厨师，从学厨那天开始，如何做出美味爽口的佳肴，就是我们毕生的追求。学校里教的、跟师...
致烹饪工作者的倡议书范文在第五届东方美食国际大奖赛颁奖盛典上，参赛选手、首批烹饪艺术家及评委们一起，向全国的烹饪工作者发出了有关菜...
致烹饪工作者的倡议书为顾客制作放心菜肴让美味与健康同行在第五届东方美食国际大奖赛颁奖盛典上，参赛选手、首批烹饪艺术家及评委们一起，...
职高烹饪专业学生的自我鉴定时间飞逝，两年的职高生活马上就要结束了，在这段时间里面，在这个丰富的学校生活里，我取得了一些成绩，进步了...
厨师烹饪技巧全集教程全集厨师学艺系列甜菜篇1厨师学艺系列汤菜篇2厨师学艺系列面点篇３厨师学艺系列冷菜篇4厨师学艺系列大菜篇5厨师学艺系...
绝密★启封前江苏省东海中等专业学校《烹饪》学科学测试卷本试卷分为单项选择题，双选题和判断题。注意事项：1、答卷前考生务必将学校、专...
