酒: 凡含有酒精(乙醇)的饮料和饮品酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”欧美各国常用标准酒度表示蒸馏酒的酒度。 古代把蒸馏酒泼在火药上...
PS：（1）、本 word 为 pdf 的无删改版（2）、本 word 中红色加粗字为 pdf 上标了红色的要点以及老师上的最后一节课的考点。（3）...
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酿造酒发酵工程第一节饮料酒的生产凡酒精含量超过0.5%的饮料和饮品均称做酒。酒精饮料可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。酿造酒根据其发酵类...
第1页共35页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共35页酒:凡含有酒精(乙醇)的饮料和饮品酒饮料中酒精的百...
第1页共34页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共34页PS：（1）、本word为pdf的无删改版（2）、本word中...
