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标签“酒店餐饮部”的相关文档，共1037条

酒店餐饮部岗位职责与管理规范
第1页共133页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共133页第五章、餐饮部管理规范………………………………...
2024-11-06发布187 浏览133 页20 次下载165.15 KB
酒店餐饮部运行管理
酒店管理模式餐饮部目录前言一、餐饮部组织机构和岗位设置（一）组织机构图（二）岗位设置图二、餐饮部岗位职责（一）餐厅部经理（二）文员...
2024-11-06发布167 浏览82 页8 次下载121.8 KB
酒店餐饮部二锅岗位说明书
第1页共2页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共2页酒店餐饮部二锅岗位说明书岗位名称二锅岗位编号所在部...
2024-11-06发布191 浏览2 页28 次下载15.41 KB
酒店餐饮部卫生检查标准
成都市博瑞花园酒店CHENGDUBRILIANCEGARDENHOTEL餐饮部卫生检查标准（A版）编制：审核：批准：2003年06月15日发布2003年06月15日实施第2页...
2024-11-06发布151 浏览10 页24 次下载36.9 KB
酒店餐饮部人员素质标准规范
第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页酒店餐饮部人员素质标准规范一、餐饮部经理素质标准规...
2024-11-06发布55 浏览9 页13 次下载18.55 KB
酒店餐饮部传菜员岗位说明书
第1页共2页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共2页酒店餐饮部传菜员岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所...
2024-11-06发布191 浏览2 页26 次下载16.51 KB
酒店餐饮部经理对餐饮部经营管理
第1页共38页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共38页酒店餐饮部经理对餐饮部经营管理餐饮部经营管理常识...
2024-11-06发布169 浏览38 页23 次下载87.83 KB
酒店餐饮部自助餐管理范本
第1页共34页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共34页酒店餐飲部自助餐管理第一节部门概述一、职能概述二...
2024-11-06发布170 浏览34 页18 次下载73.55 KB
酒店餐饮部运转手册--13173957
第1页共69页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共69页餐饮部第一章部门概述餐饮部是酒店最重要的生产、服...
2024-11-06发布163 浏览69 页27 次下载130.12 KB
绍兴温泉大酒店餐饮部操作程序
第1页共81页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共81页1.包厢服务员工作程序……………………………………...
2024-11-06发布79 浏览81 页21 次下载127.7 KB
酒店餐饮部政策标准程序
政策标准程序第2页共129页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共129页FOOD&BEVERAGEDEPARTMENT餐饮部餐饮...
2024-11-06发布162 浏览129 页7 次下载590.32 KB
酒店餐饮部西餐主厨厨师岗位说明书
第1页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共3页酒店餐饮部西餐主厨厨师岗位说明书岗位名称西餐主厨厨...
2024-11-06发布130 浏览3 页24 次下载16.98 KB
酒店餐饮部标准操作程序与制度
第1页共39页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共39页国际通用酒店管理职业经理传播教材《餐饮部标准操作...
2024-11-06发布122 浏览39 页7 次下载42.48 KB
ajg_1206_x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮一部厨师长(doc)
第1页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共3页岗位说明书岗位名称餐饮一部厨师长岗位编号所在部门餐...
2024-11-05发布109 浏览3 页10 次下载16.61 KB
x国际大酒店餐饮部岗位说明书炊事员(doc)
岗位说明书岗位名称炊事员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级食堂主管工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日...
2024-11-05发布85 浏览2 页19 次下载16.5 KB
x国际大酒店餐饮部岗位说明书-二锅(doc)
岗位说明书岗位名称二锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员3人直接上级头锅工资等级8级直接下级三锅薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期20...
2024-11-05发布77 浏览2 页8 次下载18.43 KB
aiu_1206_x国际大酒店餐饮部岗位说明书-核算员(doc)
第1页共3页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共3页岗位说明书岗位名称核算员岗位编号所在部门餐饮部岗位...
2024-11-05发布127 浏览3 页5 次下载17.16 KB
x国际大酒店餐饮部岗位说明书-西餐主厨厨师(doc)
岗位说明书岗位名称西餐主厨厨师岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨工薪酬类型结构工资制所辖人员4人...
2024-11-05发布196 浏览3 页8 次下载20.01 KB
x国际大酒店餐饮部岗位说明书-厨工(doc)
岗位说明书岗位名称厨工岗位编号所在部门餐饮部岗位定员9人直接上级三锅工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002...
2024-11-05发布159 浏览2 页9 次下载15.45 KB
x国际大酒店餐饮部岗位说明书-二级烧味(doc)
岗位说明书岗位名称二级烧味岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员1人直接上级厨师长工资等级8级直接下级烧味厨师薪酬类型结构工资制所辖人员2...
2024-11-05发布80 浏览2 页19 次下载20 KB