1复习与提问•何谓蛋白质互补作用？将两种或两种以上的食物混合食用，它们之间可以相互补充其必需氨基酸不足，以提高整个膳食蛋白质营养价...
复习与提问•何谓蛋白质互补作用？•将两种或两种以上的食物混合食用，它们之间可以相互补充其必需氨基酸缺乏，以提高整个膳食蛋白质营养价...
