学校食堂食品安全责任制 第一条 为加强学校食堂食品安全管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据...
学校食堂食品采购贮藏制度严格食品采购。食堂采购人员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并根据国家有关规定进行索证,相对固定食品...
学校食堂餐具消毒记录表日期起始时间餐具数量消毒方式保洁柜保 洁消毒人签名饭盆饭桶铲子勺子碗消毒柜(物理）药物（化学)
学校食堂食品采购验收制度1、食堂食品采购采纳公开、公平定人不定期向社会采购的方式进行。2、食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零...
学校食堂食品安全责任制 第一条 为加强学校食堂食品安全管理,有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《...
食品采购索证索票管理制度为了加强学校食品安全管理，法律规范本单位食品采购索证索票行为,保障广阔师生身体饮食安全，根据《餐饮服务食品...
食品贮存管理制度一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁，设置纱窗、防鼠网、档鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施...
学校食堂食品采购制度严格遵守国家食品安全法规，以高度的责任感，仔细做好食堂食品采购工作。1、学校食堂食品采购，一律要求具有卫生许可...
食品采购索证索票管理制度为了加强学校食品安全管理，法律规范本单位食品采购索证索票行为,保障广阔师生身体饮食安全，根据《餐饮服务食品...
附件 1.学校食堂食品安全专项整治自查表食堂名称：食堂地址：食堂类型： □大学 □高职高专□中学 □小学 □幼儿园负责人 : 联系电...
学校食堂食品贮存卫生管理制度1．应根据不同规模和操作需要设置食品储存库房和存放设施,如冰箱、存放架(柜）等。2．食品仓库实行专间专用,...
学校食堂食品统一配送服务方案为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理，法律规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾...
学校食堂食品留样制度1、食品留样工作应有专人负责，应纳入食堂日常监管与督查的重点内容。2、建立食品留样登记和清理制度，应对每餐的所有...
仪征市青山小学食堂食品用设备设施管理制度为法律规范餐饮服务食品用设备、设施管理,保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法...
古县小学食堂食品安全隐患自排查检查项目检查内容结果（合格/不合格)整改期限组织制度建设是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全...
陇县实验中学食品安全责任书为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全，强化食品安全意识，明确食品安全责任，特拟定食品安...
食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样.2、学校每餐、每样食品必须按要求超过 100g，分别盛放在己...
食品添加剂管理制度1、厨房不允许使用学校批准以外的任何食品添加剂。2、食品添加剂设立五专：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专...
附 件 2-4学 校 (幼 儿 园 )食 堂 食 品 安 全 隐 患 自 查 自 纠 对 比 表 (管 理 部 分 ） 单 位 名 称 ...
学校食堂食品安全责任书为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生...
