全国餐饮业职业点菜师岗位资格培训讲义目录第一讲现代餐饮管理与职业点菜师第2页共83页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯...
服的点菜技巧件•服务员的点菜技巧概述•菜单熟悉与菜品分类•客户需求的识别与沟通•菜品搭配与推荐技巧•服务员的礼仪与态度•实践案例分...
4.易点如何操作4.1操作方式易点分遥控式、触摸式两种使用模式，遥控式采用点菜控制器，主要针对电视；触摸式针对手持设备，触摸模式与使用...
第1页共2页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共2页文件名中餐点菜服务标准流程电子文件编码CYFW058页码1...
餐厅点菜iPad用户使用手册（演示版本contents目录•设备简介•使用指南•功能详解•问题解决•注意事项设备简介010102产品概述该设备采用高...
餐饮服务点菜标准课件•餐饮服务概述•点菜服务流程•菜品知识培训CONTENCT录•服务态度与沟通技巧•餐饮卫生与安全•案例分析与实践01餐饮...
点菜基础知识与配菜课件•点菜的基本知识•菜品分类与特点•食材的分类与特点•配菜的原则和方法•营养搭配与健康饮食•实际应用与案例分析...
第1页共16页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共16页第一章前台系统楼面点菜POS可单独立运行前台系统在...
第1页共44页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共44页第一讲什么是点菜师（上）在一次餐饮企业的培训过程...
中、西餐点菜服务标准流程(JDCY002)
文件名中餐点菜服务标准流程电子文件编码CYFW058页码1-1
第1页共55页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共55页第一篇使用电脑点菜1.1启动饮食通点菜软件在点菜站...
数据库系统原理餐厅点菜管理系统1/29目录1系统需求分析..................................................................................
第一章前台系统楼面点菜POS可单独立运行前台系统在此完成整个前台营业的全过程，包括：台位预定、开台、加单、跟单、结帐、地喱管理、出品...
第一篇使用电脑点菜1.1启动饮食通点菜软件在点菜站点电脑上安装饮食通客户端。鼠标左键单击开始－程序－饮食通网络版－前台管理，或者双击...
文档编号：版本号：文档名称：概要设计说明书项目名称：××餐馆点菜系统项目负责人：编写：审核：年月日批准：年月日开发单位：联系电话：...
