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下载后可任意编辑QS 是食品“质量安全”的英文缩写,即食品质量安全市场准入制度。该制度主要包括三方面的内容:第一,生产企业必须经过基本生产条件的审查,要有生产该产品的合格条件。第二,产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求,是经过检验的合格产品。第三,合格产品到市场出售时,必须有 QS 标志。2024 年 1 月 1 日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。2024 年 7 月 1 日起,冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等第二批实施市场准入制度的十类食品,无 QS 标志不能上市销售。另有 13 类食品,包括茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒咖啡、蛋制品、水产加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒等的生产企业也已开始申请认证工作。* 审批事项: 食品生产许可证(新申请、换证、扩项、生产场所迁址、生产条件变化) * 事项编码: 003591483A15030 * 审批类型: 行政许可 许可依据: 《中华人民共和国行政许可法》 《食品安全法》 《食品生产许可管理办法》(国家质检总局令第 129 号) 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》(国家质检总局令令第 79 号) 《省级食品生产许可工作法律规范》(国质检监〔2024〕336 号) 《食品生产许可审查通则》(2024 版) 各类食品生产许可证审查细则 申请条件: (1)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境干净,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (2)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (3)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避开食品接触有毒物、不洁物; (4)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员; (5)具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度; (6)法律法规和国家产业政...

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