徐州酸奶养乐多市场专题研究组长：王艳组员：石婷婷季玲朱燕摘要：乳制品作为我们生活的必需品，成为我们实现温饱，生活质量提高的重要标志， 而酸奶更以其迷人的口感吸引了很多人，尤其是学生。大学生是广大消费者群体中重要的一类特定群体，他们对酸奶的销量是市场商品流动的重要方面之一。我们正对这一现状， 针对大学生消费行为习惯和消费倾向， 选择了酸奶品牌养乐多以调查问卷的方式对其进行了调研。关键词： 大学生酸奶养乐多消费市场分析1研究内容概述1.1 调查目的运用调查问卷的方法， 模拟企业市场分析的过程， 学会特定目标人群特定产业的市场分析方法， 探究管理者怎样应对酸奶持续变化的市场。1.2 虚拟目标针对大学生这一特定消费群体，从消费人群的分布，消费量，消费心理，消费方式，和对价格以及新产品的反应上来分析，酸奶产业在大学生市场上的开发潜力。1.3 研究背景近几年来，我国乳品行业呈现快速、强劲拉升态势，乳品消费总量和人均消费量均以超过15％的增幅递增，成为食品工业中发展最快、成长性最好的朝阳产业。 中国乳品消费市场已成为全球乳品消费中成长最快、潜力最大的市场。作为世界最大的生产和销售发酵型活性乳酸菌乳饮料的制造商，养乐多公司的中国历程起步未久。 养乐多目前的有效市场局限于以一线城市为主的沿海市场， 并且在现有城市市场范围内的市场潜力也远待开发。在这样的背景下， 我们如何抓住大学生这一特定的消费人群？如何开拓这一特定的消费市场？这些问题的解决都将会对我们酸牛奶的产业的发展带来至关重要的帮助。1.4 调查问题的设置和分析根据市场细分的需要我们将大学生这一消费群体分为了具有不通属性的群体， 如男生女生以及， 所在年级差异。 针对品牌结构对比，我们选择了市场上的几种主要的酸奶品牌。为研究消费者对消费对象的包装的要求， 我们设置了包装材质的几种选项。同时我们设置了关于价格的选项，用以研究消费群体对不同介个区间产品的反应情况。对于新产品，我们设置了：了解途径，是否会尝试购买的问题，用以研究新产品开发的可行性。对于产品的促销方式，我们设置了，包括计量不加价，赠送优惠等选项，为市场运营有很好的指导意义。从结构看，我们的问卷基本上囊括了市场运行过程中的关键问题，可以为开发大学生这一特定市场提供必要的信息支持。2 调查结果及分析2.1 参与调查的大学生男女比例情况从消费人群的性别比例来看，是女生略多于男生，但是，这种差...
