下载后可任意编辑《连锁企业门店营运管理》课程教学总结------------------------------------------------------------------------------柳超（淮安信息职业技术学院，江苏 淮安 223003）摘要:《连锁企业门店营运管理》课程教学与连锁经营管理专业培育目标紧密结合，是连锁经营管理专业的重要组成部分，是其核心主干课程，具有十分重要的地位。该课程具有应用性强、综合性强、案例教学多的特点。但在教学中也存在理论薄弱、特色不突出等问题,需要在理论、实证、实践等诸多环节进一步提升教学质量。关键词: 连锁经营管理、课程、教学质量、提高相对来说,《连锁门店营运管理》是一门实践性很强的学科,同时也是一门开设时间比较短的新兴课程。由于当前国内连锁企业迅速进展,需要大量有专业知识背景的高级人才,因此学习和掌握有关连锁企业门店的基础知识、管理理论、操作技能就显得十分必要。《连锁门店营运管理》课程既是培育连锁经营管理专业人才的应用型课程,也是广阔经济管理类学生提升专业知识与技能的重要选择。但作为一门新课,《连锁经营管理》课程的教学环节还存在一定的问题,其教学质量还需要进一步提高，通过上《连锁门店营运管理》这门课，可以得到一些体会。1 教学内容要突破教材的束缚，以教学大纲为主线，进行模块化教学在教学内容上要抓住课程结构，突破教材的束缚， 使教材由主导地位转变为辅助地位，大量涉猎参考书和互联网上的丰富知识。目前，国内连锁经营管理理论大多来自于国外，相关教材及外文版教材都比较缺乏，《连锁门店营运管理》的教材及相关国家法律规范、标准等辅助参考书没有系统化，因此教学内容要突破教材的束缚，以教学大纲为主线，通过与连锁经营相关的学习和沟通网站，如上海连锁经营网、零售网、赛迪咨询、等采集最新的信息补充到课堂教学中，采纳大量的文本资料、图片、动画，为学习者展现所需的知识要点。老师还可以建立课程教学网站，将课程内容、教学课件、参考资料、互联网最新资讯、课程的重点和难点、学生提问比较多的问题放到网上，并可通过设置论坛让学生自由地在网上发问，老师及时回复，方便老师和学生的沟通。2 连锁门店营运管理理论教学方法总结在教学中，坚持理论联系实际，工学交替，要求学生不但掌握门店管理的基本理论，还要能够运用所学理论知识进行相应岗位的实际操作及管理，注重学生职业技能的培育。2.1 多种教学方法灵活使用的目的立足于专业培育目标，从门店营运学科的特性出发，...
