1 2 0 1 0 年湖南地区葡萄产业发展报告 (华中西南区栽培岗位 杨国顺) 一、 生产现状 1. 基本生产情况 （1 ）湖南地区葡萄产业在我国葡萄生产中具有重要的地位 湖南属于我国中部地区，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。全省土地总面积约为 31774.35 万亩，其中 51%为山地，7%为盆地，13%为平原，29%为丘陵，全省有水面 135.37 万公顷，占总面积的 6.4%。海拔高度在 50 米以下的面积占总面积的 9.9%，l000 米以上的占总面积的 4.3%，大部分地区海拔高度在 100 米至800 米之间。省内河网密布，省内除少数属珠江水系和赣江水系外，主要为湘、资、沅、澧四水及其支流。湖南地区所独特的地理及气候条件，使野生葡萄资源在全省内广泛存在。其中现已开发出的刺葡萄，已形成全国最大的刺葡萄产业区，并在近年通过研究出的刺葡萄酒系列产品，丰富了全国葡萄酒市场的花色，并以高天然保健物质白藜卢醇而闻名。同时，随着本团队前期研究，主要有柳子明教授、魏文娜教授成功将欧美杂种葡萄引入湖南省，石雪晖教授与团队全体成员，攻克欧亚种葡萄在南方（尤其是湖南地区）高温高湿条件下病虫害为害严重的问题，研究出整套避雨栽培技术，并推广。使无论欧亚种还是欧美种在湖南地区栽培的质量有了质的飞跃。在 2007 年，湖南澧县万亩葡萄栽培区域被誉为“南方的吐鲁番”。由于湖南省葡萄上市时期比北方早半个月至一个月时间，为延长全国鲜食葡萄供应期作出了贡献。 （2 ）葡萄产业在湖南地区果品生产中的地位 湖南是以柑橘为主的多种水果产区，据统计，全省栽培的果树有 14 科、24 属、48 种，其中较多的有柑橘、梨、葡萄、桃、李、枣、柿、梅、杨梅、板栗、核桃、枇杷、石榴等13 种。就目前的水果生产情况看，72％以上的水果面积和 80％以上的水果产量是柑橘。2007年湖南全省水果面积 48.07 万 hm²，其中柑橘32.53 万 hm²，梨 3.63 万 hm2 ，葡萄 2.93 万hm²，桃 2.67 万 hm²， 猕 猴桃1.07 万 hm²；水果总产量 337.37 万吨，其中柑橘278 万 t，葡萄 57.04 万吨。葡萄是近二十年来湖南省发展速度最快的果树种类之一，也是种植经济效益最高的果树种类，在湖南省的农业产业结构调整中起着重要作用。随着消费观念的改变，都市休闲和市郊休闲旅游业的发展，更加带动城市周边地区果品产业的发展，尤其是葡萄产业的发展，中大型葡萄采摘园犹如雨后春笋般在城市周边拔地而起。...
