中藥炮制學 ◆名词解释： 中药炮制学：是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性学科。 中药炮制：是根据中医药理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 饮片：是药材通过炮制后直接用于中医药临床或制剂生产使用的处方药品，是供中医临床调剂及中成药生产的配方 冲烧：质地轻薄松散的植物药材，由于本身干燥不适度，或在包装码垛前吸潮，在紧实状态中细菌代谢产生的热量不能散发，当温度积聚到 6 7 ℃，热量便能一下子从中心冲出垛外，发生起烟或着火的现象。 泛油：又叫走油，指含挥发油、脂肪油的药物在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢，质地返软、发黏、颜色变深并发出油败气味的现象。 对抗同贮法：将两种或两种以上的药物放在一起保存，以防止虫蛀或霉变的一种贮存方法。 伤水：药材在淘洗过程中由于含水分过多而影响药材质量的现象。 火力：指火的大小或温度的高低。有文火，中火，武火等 火候：指药物加热炒制时火力大小的运用，加热时间的长短及药物在受热过程中内外出现的变化特征的综合概括 ◆炮制学三本专著 书名 作者 成书年代 载药 主要特点及贡献 雷公炮炙论 雷斅 南北朝刘宋时期 3 0 0 种 ①总结当时的炮制成就 ②创建了炮制新方法，概括炮制作用 ③运用辅料炮制药物 炮炙大法 缪希雍 明代 4 3 9 种 ①总结归纳了雷公炮炙十七法 ②提出药物贮藏保管之法 修事指南 张仲岩 清代 2 3 2 种 ①系统叙述各种炮制方法 ②进一步深化炮制理论 ◆炮制方法对临床疗效的影响 1 ．净制 ①除去杂质 ②除去非药用部位或分离不同的药用部位 ③ 除去一些外形相似的其他有毒药物 2 ．加工切制 切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步炮制和调配。 3 ．加热炮制 加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和煅制应用最为广泛。 ◆制药原则 相反为制：是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。如酒制大黄 相资为制：是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强疗效。如盐制知母 相畏为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。如生姜杀半夏、南星毒 相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。如米泔水制苍术 相喜为制：指用某种辅料或中药来炮制，以改善中药的形色气味。如醋炙乳香，矫臭 具体方法 制其形：改变外形、药用部位...
