精选麦当劳的国际化战略华恒智信分析员 Timothy随着生产和贸易的全球化,商品、服务、人口、技术等要素超越地理界线进行越来越自由的流动,现在的企业已经实现全球的资源共享和配置,国际化对于大家来说早已不再是一个陌生的词汇。国际化让企业能更有效地利用国家和地区的优势要素,抓住快速发展的机会,挖掘新兴市场的需求潜力,这样既可以通过拓宽市场基础分散企业风险,又可以在全球范围内整合运营,有效地实现降低成本的要求;因此,国际化战略已经成为了许多大企业的必经之路和继续做大最强的不二选择。作为全球数一数二的大型跨国连锁餐厅,麦当劳目前已经遍布全球六大洲 120 个国家,拥有约 3 万多间分店。麦当劳坚持运用实际且有效的标准化商业惯例,在全世界创造一致的顾客体验,在很多国家代表着一种标准的美国生活方式。然而麦当劳的国际化战略并不是一帆风顺的,从一开始的绝对标准化逐渐转变为全球化和本土化相结合的多国化战略,麦当劳卓有成效的经历可以给我们许多的启发。、麦当劳运营的标准化1、经营原则的统一化麦当劳最伟大的概念之一就是著名的 Q.S.C&原则,即质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)。Quality 是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准,顾客可以完全相信芝加哥的汉堡和中国杭州的汉堡的质云盟务质量是一样可靠的。Service 是指麦当劳为任何顾客提供标准、快速而礼貌的服务,餐厅先进便捷的设备可以保证顾客的排队不超过 2 分钟,使服务随时可以享用而无须排队等候或预约。Cleanliness 是指麦当劳制定了严格的清洁工作标准,所有店面和休息室的每一个地方都是一样的整洁。Value 是为了传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念,维护(Cleanliness)(Value)精选统一的品牌形象。这样的一致性有效地发挥了规模经济效应,有利于麦当劳更好地压缩成本,低价成本领先对于一家快餐企业是至关重要的。2、与供应商的排他性合作麦当劳与供应商的合作也坚持着排他性的标准化。公司与少数供应商维持这紧密的关系,通过消除多元化来减少流程控制的错误。一方面,麦当劳建立起了与供应商之间强有力的信任,供应商们愿意和麦当劳一起致力于改进流程甚至推出新品,因为两者紧密的联系导致共荣共辱,如果麦当劳可以有效改进流程获得更多的盈利,实现的是双赢。另一方面,供应商的少数也有利于保证食材获取、烹饪的标准化和统一性。3、标准化的核心——麦当劳菜单长期以...