下载后可任意编辑厨房承包合同书甲方:_______________乙方:_______________以下简称甲乙双方
甲方同意将经营的中餐厅后厨承包给乙方进行管理
为确保各自的权益,双方经过仔细协商本着自愿、平等、互利的原则签订如下合同: 一、合同签订,乙方必须要向甲方预付保证金: ,待到次月工资发放之时返还
二、甲方将 承包给乙方工作,乙方人员的月工资由甲方负责发放
月工资定为人民币:
每月工资发放为次月的 25 日
工资方法形式为:
(承包费中已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险等社保缴费) 三、为保证菜品质量,后厨主要负责人不得随意变动,如需变动必须提前半月通知甲方,并做好人员上岗、入职、辞退登记,以便服装的发放与收回,若新增厨师应由甲方试菜后上岗
四、为保证后厨工作正常运转,后厨人员不得少于 人
五、后厨工作人员上岗前需将健康证交至甲方方可工作
六、本承包期定为 年
于 年 月 日至 年 月 日止
七、自本协议签订之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施、设备
八、甲方义务: 1、甲方要为乙方提供可用的设备和良好的工作环境
2、甲方负责采购材料,要做到及时、保质、保量
3、甲方每次遇到客人投诉,应及时通知乙方
九、甲方权利: 1、甲方对乙方的工作有领导和监督权
如乙方违反公司规章制度,甲方有对其进行正当处罚的权利
2、甲方如对乙方工作人员不满意,甲方有要求乙方更换的权利
十、乙方义务: 1、在工作中应接受服从甲方的领导和监督; 2、乙方全体人员要遵纪守法,执行店内的各项规章制度
3、乙方要保证产品质量,保证安全操作,符合卫生标准
4、厉行节约,杜绝浪费,按操作规程使用、保养设备
5、乙方须保证菜品质量,如遇菜品质量及卫生问题,客人拒买单时,由乙方负责买单
6、乙方向甲方承诺后厨人员岗位配置 人