下载后可任意编辑厨房承包合同书甲方：_______________乙方：_______________以下简称甲乙双方。 甲方同意将经营的中餐厅后厨承包给乙方进行管理。为确保各自的权益，双方经过仔细协商本着自愿、平等、互利的原则签订如下合同： 一、合同签订，乙方必须要向甲方预付保证金： ，待到次月工资发放之时返还。 二、甲方将 承包给乙方工作，乙方人员的月工资由甲方负责发放。月工资定为人民币： 。每月工资发放为次月的 25 日。工资方法形式为： 。(承包费中已包含乙方所有人员的养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险等社保缴费) 三、为保证菜品质量，后厨主要负责人不得随意变动，如需变动必须提前半月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回，若新增厨师应由甲方试菜后上岗。 四、为保证后厨工作正常运转，后厨人员不得少于 人。 五、后厨工作人员上岗前需将健康证交至甲方方可工作。 六、本承包期定为 年。于 年 月 日至 年 月 日止。 七、自本协议签订之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施、设备。 八、甲方义务： 1、甲方要为乙方提供可用的设备和良好的工作环境。 2、甲方负责采购材料，要做到及时、保质、保量。 3、甲方每次遇到客人投诉，应及时通知乙方。 九、甲方权利： 1、甲方对乙方的工作有领导和监督权。如乙方违反公司规章制度，甲方有对其进行正当处罚的权利。 2、甲方如对乙方工作人员不满意，甲方有要求乙方更换的权利。 十、乙方义务： 1、在工作中应接受服从甲方的领导和监督； 2、乙方全体人员要遵纪守法，执行店内的各项规章制度。 3、乙方要保证产品质量，保证安全操作，符合卫生标准。 4、厉行节约，杜绝浪费，按操作规程使用、保养设备。 5、乙方须保证菜品质量，如遇菜品质量及卫生问题，客人拒买单时，由乙方负责买单。 6、乙方向甲方承诺后厨人员岗位配置 人。 7、乙方在承包期间，必须爱护甲方提供的设备、设施（如设备、设施由于使用不当认为造成损坏的，由乙方负责部分维修费用），保证水、电气的正常使用，要绝对配合甲方财务定期（或不定期）盘点（所有固定资产，不固定资产以及原材料），做好日常物料物品进、出、损坏---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------下载后可任意编辑登记。每月必须将报损数量报至甲方财务，以利增...
