下载后可任意编辑[随时来一份，吃饱也不长肉]吃饱不长肉的零食[随时来一份，吃饱也不长肉]吃饱不长肉的零食 芸豆学名菜豆，原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在 16 世纪末才开始引种栽培。芸豆分大白芸豆、大黑花芸豆、黄芸豆、红芸豆等品种。前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁，B 族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤、头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。 芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力、增强抗病能力，激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的进展有抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。每百克含钾1520 毫克，镁 193.5 毫克，钠仅为 0.8 毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 芸豆减肥餐谱： 小米芸豆粥 用：粳米�300 克，小米 200 克，芸豆 30 克 做法： 1、将粳米、小米、芸豆淘洗净。 2、先将芸豆入锅加水煮至豆粒开花，再放入粳米和小米，用旺火煮沸后再改用小火煮成稠粥。 萝卜 “多吃萝卜多吃姜，一年四季保安康”，中医认同萝卜的保健价值已有千1下载后可任意编辑年以上的历史。萝卜是十字花科，属根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。常见有红萝卜(胡萝卜)、青萝卜、白萝卜和水萝卜等。萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而能达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些特点都有助于减肥。至于萝卜的吃法，以生食为最佳，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃。 萝卜减肥食谱： 用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁，一天喝 1～2 次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地减轻一些体重。 用料：红萝卜 200 克 做法： 1、红萝卜的皮含有丰富的营养，在水中用刷子将表皮充分刷净，把萝卜横切成圆决状后放入果菜榨汁机或搅拌机中榨汁，用搅拌机榨出来的红萝卜汁，呈黏稠状，完整保留了红萝卜的营养，最好把...
