最新资料欢迎阅读 1 国开(中央电大)本科《学前儿童卫生与保健》网上形考任务试题及答案 国开(中央电大)本科《学前儿童卫生与保健》网上形考任务试题及答案 备注：本资料整理于2020 年5 月10 日； 适用于国开(中央电大)学前教育(学前教师教育方向),学前教育(学前教育管理方向)本科学员国开平台网上形考。 课程考核：形考比例30%，在国开平台完成，本资料为形考的试题及答案； 终考比例70%，纸考。 形考任务一 试题及答案 学前儿童一周食谱的编制 目的：了解如何为儿童提供合理的平衡膳食； 能为幼儿编制科学、合理的三餐食谱。 要求：1.根据所在地情况，编制一份学前儿童的一周食谱(包括餐点)。 2.表头注明该食谱适用的幼儿年龄范围； 适用的地域或省市； 该食谱的季节。 3.根据下列提供的表格格式设计食谱。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的食谱设计。 学前儿童一周食谱 (幼儿年龄范围： 最新资料欢迎阅读 2 所在地： 季节：) 学前儿童一周食谱 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 早餐 松子大米粥 煮鸡蛋 豆沙包 青菜肉丝柳叶面 摊鸡蛋 菊花卷 蒸鸡蛋羹 牛奶 小馒头 五彩小馄饨 鹌鹑蛋 小枣窝头 百合粥 糖三角 卤猪肝 五彩鸡蛋面片汤 椒盐 小花卷 棒子面粥 鹌鹑蛋 蒸发糕 10:00 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 午餐 米饭 珍珠鱼丸 木耳园白菜 冬瓜丸子汤 米饭 鸡丁黄瓜 蕃茄菜花 鸡蛋紫菜汤 猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋) 原汤 绿豆米饭 肉炒西胡芦 日本豆腐 萝卜肉丝汤 米饭 西红柿炒鸡蛋 虾皮小白菜 棒骨汤 葱花饼 猪肉粉条白菜 大米粥 米饭 肉炒三丁 西红柿炒圆白菜 紫菜鸡蛋汤 15:00 苹果 香蕉 梨 桔子 苹果 香蕉 梨 晚餐 发糕 肉炒三丁 熏干芹菜 玉米面粥 小笼包子 小米粥 米饭 小鸡炖蘑菇 素炒奶油白菜 菠菜鸡蛋汤 烙馅饼 绿豆大米粥 肉笼 糖醋三丝 玉米渣粥 米饭 木须肉 肉炒芹菜 萝卜丸子汤 米饭 肉炒 三丁 西 红 柿 炒 圆 白菜 紫菜鸡蛋汤 形考任务二 试题及答案 01.人体生命活动最基本的特征是( )。 [答案]新陈 代 谢 02.人体结 构 和 机 能 的最基本单 位 是( )。 [答案]细 胞 03.婴 幼 儿大脑 对 葡 萄 糖有 特殊 的依 赖 ， 因 此 ， 学前儿童每 餐的膳 食中 应 摄 入 一定 量 的()， 以 满 足 脑 组 织 代 谢...
