年产2 万吨燃料酒精工厂的设计 i 课 程 设 计 说 明 书 课 程 名 称 ： 发 酵 工 程 课 程 设 计 设 计 题 目 ： 年 产 2 万 吨 酒 精 工 艺 设 计 学 院 ： 年 级 专 业 ： 组 长 ： 组 员 ： 指 导 老 师 ： 开 始 时 间 ： 完 成 时 间 ： 年产2 万吨燃料酒精工厂的设计 ii 任务分配 1、文献、资料检索 全组 2、可行性研究策划 3、糖蜜原料的稀释处理阶段 种子车间的设计 4、糖蜜的稀释处理 转筒过滤车间设计 5、发酵车间的设计 6、酒精精馏车间的设计 7、废弃物的处理 8、种子罐的设计 9、发酵罐的设计 10、设计说明书的编制 11、各组员负责的相关物料衡算及热量衡算以及用水用电衡算 12、各组员负责的工艺车间设备平面图的绘制 年产2 万吨燃料酒精工厂的设计 iii 目录 设计任务书 ................................................................................................................................ v 前言 ........................................................................................................................................... 1 第一章 总论 ............................................................................................................................. 2 第一节 设计依据 ............................................................................................................... 2 第二节 设计指导思想和原则 ........................................................................................... 2 第三节 设计范围 ............................................................................................................... 3 第四节 工艺设计基本数据和指标 ................................................................................. 3 第五节 生产工艺概述 ....................................................................................................... 4 第六节 生产设备概述 ..................................................................................................... 4 第七节 生产工艺流程图 ....................................................
