第九章皂苷学习目标通过学习皂苷的基本概念、结构分类、理化性质、提取与分离的有关知识,为后续章节的学习奠定基础
本章内容:概述结构类型理化性质提取与分离★一、定义皂苷是一类结构复杂、性质特殊的苷类化合物,因其水溶液振摇后产生大量、似肥皂样的持久泡沫,故名皂苷
概述二、分布主要分布在桔梗科、薯蓣科、远志科、五加科、百合科、豆科、玄参科等植物中
主要中药有桔梗、远志、人参、三七、绞股蓝、甘草、柴胡、商陆等
三、生物活性1、祛痰止咳,如桔梗、远志中的皂苷2、调节机体代谢、增强机体免疫功能,如人参皂苷3、抗变态反应和治疗消化性溃疡,如甘草中的皂苷……防治心脑血管疾病:地奥心血康胶囊—含8种由黄山药中提取的甾体皂苷,总量在90%以上,治疗冠心病
心脑舒通—由蒺藜果实中提取的总甾体皂苷,用于心脑血管疾病的防治
盾叶冠心宁—从盾叶薯蓣中提取的水溶性皂苷
黄山药蒺藜盾叶薯蓣抗肿瘤:从百合科植物虎眼万年青中分离出一种皂苷OSW-1,此化合物对人的正常细胞几乎没有毒性,而对恶性肿瘤细胞具有强烈毒性
体外生理活性实验表明,它的抗癌活性比目前临床应用的顺铂、紫杉醇等高100倍,有望成为一类新的抗癌药物
虎眼万年青近30年来,三萜类成分的研究进展很快,特别是近10年从海洋生物中得到不少新型三萜化合物,是萜类成分研究中较为活跃的领域之一
如:乌苏酸为夏枯草等植物的抗癌活性成分,雪胆甲素是山苦瓜的抗癌活性成分夏枯草山苦瓜人参皂苷能促进RNA蛋白质的生物合成,调节机体代谢,增强免疫功能
七叶皂苷具有明显的抗渗出、抗炎、抗淤血作用,能恢复毛细血管的正常的渗透性,提高毛细血管张力,控制炎症,改善循环,对脑外伤及心血管病有较好的治疗作用
柴胡皂苷能抑制中枢神经系统,有明显的抗炎作用,并能减低血浆中胆固醇和甘油三酯的水平
柴胡★第二节结构与分类按苷元结构分为1、甾体皂苷:具有27个C的螺旋甾烷或异螺