饮料行业研究报告VIP免费

书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟24/10/20饮料行业研究(yánjiū)报告0179第一页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟饮料行业(hángyè)的特点品牌资产是核心竞争力的源泉通路是关键的外部资源明显的规模经济性投入期需要(xūyào)大量的资金，成熟期产生稳定的现金流•2001-72•2第二页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年饮料行业(hángyè)状况（1）•国家统计局资料显示：•2000年我国年销售收入500万元以上的饮料企业共完成饮料产量1490.83万吨，与1999年的1186万吨相比增长了25.7%。•“十强”企业完成产量614.84万吨，比上年增长28.65%，超过全行业增幅，其中娃哈哈集团以224万吨的产量稳坐行业的第一把交椅。•可口可乐、百事可乐企业完成总产量359万吨，比上年增长12%，完成“两乐”品牌(pǐnpái)产量326万吨，比上年增长10%，低于全行业增幅。•以“十强”2000年生产情况为例，瓶装饮用水和茶饮料的比重分别为44.1%和17.14%，分别比1999年上涨了2和3.6个百分点。•2001-73•3第三页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年饮料(yǐnliào)行业状况（2）•2000年饮料行业的竞争更为激烈。各品牌的竞争首先直接反映(fǎnyìng)在饮料的售价：与1999年相比，白糖价上涨60%、PET粒料价上涨18%、水价上涨30%，但国内大品牌及“两乐”的饮料吨产品销售收入却下降了2%-12%不等。•由于消费者消费行为的成熟、理性，促进了饮料行业的发展和成熟。从总体上看，消费者并没有因为价格下降、“水战”、过度的促销等明显影响对品种的选择。•2001-74•4第四页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟20002000年饮料年饮料(yǐnliào)(yǐnliào)的产量的产量比例比例•资料来源：中国(zhōnɡɡuó)饮料工业协会•2001-75•5第五页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟消费者对饮料的认可(rènkě)因素解渴口感(kǒuɡǎn)有营养(含功能)•其中(qízhōng)，茶饮料具备了以上三个功能。•2001-76•6第六页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟饮用水行业(hángyè)的特点价格(jiàgé)弹性不大，包装成本较大受气候影响较大销售的区域明显，各区域都有较强的区域品牌桶装水的市场增加较大；瓶装水的市场受到其他类型的饮料较大的挑战，整体市场在萎缩。特别是茶饮料的市场增长非常快，许多主要的饮料企业都进入了茶饮料的市场。•2001-77•7第七页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟瓶装饮用水市场(shìchǎng)发展趋势•单位(dānwèi)：亿元•瓶装饮用水的销售额趋于减少(jiǎnshǎo)，主要是受到茶饮料的冲击，还有产品的价格不断下降的原因•2001-78•8第八页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年瓶装饮用水市场主要(zhǔyào)品牌及市场份额•瓶装饮用水的市场(shìchǎng)集中度较高，有利于市场(shìchǎng)整合•2001-79•9第九页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟茶饮料行业(hángyè)状况•茶饮品还是一个“群雄并逐”的自由竞争市场，对企业来说还有一定的市场进入空间。当前市场上真正有实力的茶饮品集中(jízhōng)于“旭日升”、“康师傅”、“统一”三大品牌，其他品牌如“立顿”、“奥德赛”、“乐百氏”、“天与地”等也都占有一定的市场份额。•根据各种饮品的渗透率变化可见，1999年度至2000年度末，茶饮品的渗透率则可谓是急速飙升，增幅高达71％。•1999年台湾的茶饮料销售量已超过整个饮料市场的25％，登上饮料销量之首位。目前，一些国家和地区茶饮料年产量为：美国300万吨、欧洲200万吨、日本400万吨、台湾60万吨。其中许多国家和地区茶饮料年产量已超过碳酸饮料。•2001-710•...