书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟24/10/20饮料行业研究(yánjiū)报告0179第一页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟饮料行业(hángyè)的特点品牌资产是核心竞争力的源泉通路是关键的外部资源明显的规模经济性投入期需要(xūyào)大量的资金，成熟期产生稳定的现金流•2001-72•2第二页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年饮料行业(hángyè)状况（1）•国家统计局资料显示：•2000年我国年销售收入500万元以上的饮料企业共完成饮料产量1490.83万吨，与1999年的1186万吨相比增长了25.7%。•“十强”企业完成产量614.84万吨，比上年增长28.65%，超过全行业增幅，其中娃哈哈集团以224万吨的产量稳坐行业的第一把交椅。•可口可乐、百事可乐企业完成总产量359万吨，比上年增长12%，完成“两乐”品牌(pǐnpái)产量326万吨，比上年增长10%，低于全行业增幅。•以“十强”2000年生产情况为例，瓶装饮用水和茶饮料的比重分别为44.1%和17.14%，分别比1999年上涨了2和3.6个百分点。•2001-73•3第三页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年饮料(yǐnliào)行业状况（2）•2000年饮料行业的竞争更为激烈。各品牌的竞争首先直接反映(fǎnyìng)在饮料的售价：与1999年相比，白糖价上涨60%、PET粒料价上涨18%、水价上涨30%，但国内大品牌及“两乐”的饮料吨产品销售收入却下降了2%-12%不等。•由于消费者消费行为的成熟、理性，促进了饮料行业的发展和成熟。从总体上看，消费者并没有因为价格下降、“水战”、过度的促销等明显影响对品种的选择。•2001-74•4第四页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟20002000年饮料年饮料(yǐnliào)(yǐnliào)的产量的产量比例比例•资料来源：中国(zhōnɡɡuó)饮料工业协会•2001-75•5第五页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟消费者对饮料的认可(rènkě)因素解渴口感(kǒuɡǎn)有营养(含功能)•其中(qízhōng)，茶饮料具备了以上三个功能。•2001-76•6第六页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟饮用水行业(hángyè)的特点价格(jiàgé)弹性不大，包装成本较大受气候影响较大销售的区域明显，各区域都有较强的区域品牌桶装水的市场增加较大；瓶装水的市场受到其他类型的饮料较大的挑战，整体市场在萎缩。特别是茶饮料的市场增长非常快，许多主要的饮料企业都进入了茶饮料的市场。•2001-77•7第七页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟瓶装饮用水市场(shìchǎng)发展趋势•单位(dānwèi)：亿元•瓶装饮用水的销售额趋于减少(jiǎnshǎo)，主要是受到茶饮料的冲击，还有产品的价格不断下降的原因•2001-78•8第八页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟2000年瓶装饮用水市场主要(zhǔyào)品牌及市场份额•瓶装饮用水的市场(shìchǎng)集中度较高，有利于市场(shìchǎng)整合•2001-79•9第九页，共40页。书山有路勤为径，学海无涯苦做舟书山有路勤为径，学海无涯苦做舟茶饮料行业(hángyè)状况•茶饮品还是一个“群雄并逐”的自由竞争市场，对企业来说还有一定的市场进入空间。当前市场上真正有实力的茶饮品集中(jízhōng)于“旭日升”、“康师傅”、“统一”三大品牌，其他品牌如“立顿”、“奥德赛”、“乐百氏”、“天与地”等也都占有一定的市场份额。•根据各种饮品的渗透率变化可见，1999年度至2000年度末，茶饮品的渗透率则可谓是急速飙升，增幅高达71％。•1999年台湾的茶饮料销售量已超过整个饮料市场的25％，登上饮料销量之首位。目前，一些国家和地区茶饮料年产量为：美国300万吨、欧洲200万吨、日本400万吨、台湾60万吨。其中许多国家和地区茶饮料年产量已超过碳酸饮料。•2001-710•...
