澳大利亚进口食品的标准和检验程序 了解澳大利亚食品进口法规，是打进澳市场的必修课。本文就澳大利亚对进口食品的有关要求和检验程序做一介绍。 一、澳大利亚的食品标准规则 澳大利亚政府和新西兰政府共同制定了《澳大利亚新西兰食品标准规则》（以下简称《规则》），规定了本地生产食品和进口食品都要遵守的一些标准。《规则》中列出了描述标准、成分含量标准以及营养表，规定了金属和有害物质的最高含量和农业及兽医所用的化学物质的最高含量等标准。 （一）澳大利亚对进口食品包装标签的要求 1、一般标签的标准 食品的名称所有包装的食品必须有名称或是合适的标识，印刷字体最小不能小于 3毫米。可以清楚的表明食品特征。食品名称不应仅仅是某一种成分的名称，也不应对产地、特性、加工地等产生误解。 名称和地址食品的标签上必须标明在澳大利亚销售此食品的公司名称和地址。 批号包装好的食品要显示批号。指在同一条件下，一定时间里（通常不超过24 小时）生产的食品总和，在某年月日使用。 原产地标签必须显示食品在哪 个 国 家 制造 。 日期 标识任 何 包装好的食品，如 果 其 有效 期 在两 年以内 ，其 包装上必须注 明有效 期 。有效 期 分为 三 种： 有效 期 非 常短 七 天 内 有效 期 较 短 七 到 十 天 之 间 有效 期 较 长 九 十 天 到 两 年之 间 词 语 必须是"在某年某月某日之 前 使用"，"最好在某年某日之 前 使用"，"某年某日包装"等。如 需 特殊 储 藏 食品，要在标签上说 明。 重 量和尺 寸 要求 所有标签都要显示内 含物的净 重 。大包装食品要显示内 装小包装的净 重 和小包装数 量。 成分要求 大部 分食品的成分都要在标签中说 明。成分表中要按 照 每 种成分占 食品的比 重 来 排 列。食品添 加剂 必须标明名称，并 写 清国 际 添 加剂 的统 一编 号。如 食品中的二 氧 化硫 每 公斤 含量超过了25 毫克 ，则必须在成分表中单 独 说 明。 营养表 最近澳又有新的规定，食品必须有营养表的标识。 （二）免除特例 有些食品不用在标签上标明成分，包括食品包装外表面积小于 100 平方厘米；食品名称已经标明食品中所含的所有成分，不是直接卖给消费者的；装在密封瓶子内的酒精饮料等不需要成分标签。 （三）食品包装标签的印刷 用英文书写，清楚易懂和不能褪色、消费者容易看到、字体不能小...
