下载后可任意编辑餐饮经理聘用合同 甲 方： 乙 方： 根据甲方工作需要，经双方协商一致，甲方决定聘请乙方为餐饮部经理（兼总厨），并签订如下合同： 一、聘用期自 年 月 日至 年 月 日止，合同期为 年
合同期满，自动终止；如双方同意续约，另行签订聘用合 同
合同期满或合同期内，如有一方不同意签合同或中途终止合同，必须提前三个月以书面形式通知对方
二、乙方职责和权利 1、组织管理厨师队伍和厨房，包括洗涤、仓储、清洁卫生、买菜等后厨的一切工作
2、参加招聘和培训服务员，主持菜肴出品的服务员培训和出品推销
3、无条件服从甲方统一管理，自觉遵守甲方有关规定和有关饮食、卫生、饭店管理的规定和法律规范
4、每月必须推出三款以上的新菜肴，并提交成本分析单
5、管理好本部门的员工，确保工作安全和工作之余的生活财产安全，并确保文明、法律规范工作
6、确保本部门员工身心健康，健康上岗
7、接收顾客投诉和相应的经济处罚
下载后可任意编辑三、甲方职责和权力 1、领导协调乙方，为乙方配备必须数量的服务员、收银员、销售员，辅助乙方完成各项工作任务
2、为乙方提供必须的工作条件和食宿条件
3、每月 15 日按时支付乙方上月工资
4、依照国家规定、行业法律规范和考核条例，对乙方工作进行考核和奖惩
四、乙方工资待遇 经双方协商，甲方对乙方实行基础工资制，岗位工资奖励服务员、收银员、销售员、采购员、所有员工工资由甲方负责发放
1、乙方基本工资为陆仟元/月（前十个月实发工资伍仟元整、扣除壹万元作为合同的保证金，合同到期后一次性付给乙方）
2、岗位奖励工资，所有开销除外，在 10 万至 15 万元的纯利润奖励 12%,在 15 万至 20 万元以上的纯利润奖励 20%
五、安全事故责任1 、乙方作为该饭店的管理者，在工作中要注意自身安全和管理好饭店的财产安全
2、如乙方管理原因造成甲方财
