1 沈阳鑫国信诚商务服务有限公司 历史沿革及经营情况说明 沈阳鑫国信诚商务服务有限公司成立于2009 年10 月23 日,主要业务范围:餐饮委托管理、管理咨询策划、承接会议服务等。沈阳鑫国信诚团队组建以来,一直致力于为医疗卫生机构、机关企事业单位食堂及大中专院校的餐饮创立、管理、运营和可持续性发展提供系统服务。 公司坚持“良心的品质、放心的厨房”为企业长期发展的核心,也是企业发展壮大的根本保障。 沈阳鑫国信诚以“重信兴利、服务社会、和谐化生产”为企业宗旨,以“务实创新、追求卓越、超越价值”为企业精神,以“勤俭高效、团结拼搏、勇于担当”为企业作风。 公司组建以来着重组织架构的建设,聘请和培养了餐饮、管理、策划等方面专业资 深 人 士 ,在 为客 户 提供最 优 质服务,最 稳 健 发展的同 时 ,也为自 身 发展打 下 了夯 实的基 础 。 公司注 重经济 效益 与 社会效益 的双 重建设,愿 与 广 大同 行 一起 为建设旗 舰 餐饮而 共 同 努 力。 公司旗 下 现 经营项 目 :中国医科 大学 医大一院达 康 美 食广 场 、达康 美 食广 食中味 档 口 、医大一院4 号 楼 急 诊 一楼 大厅 爱 心服务区 、4号 楼 三 楼 连 廊 服务区 、沈阳市 总 统大厦 食堂。 2 2 0 0 9 年达康美食广场项目获得批准后,沈阳鑫国信诚商务服务有限公司公司荣辛获得委托管理达康美食广场管理权限。自此,鑫国信诚商务服务有限公司倾财力、物力鼎力支持美食广场的启动运营。 一、管理公司工作简述 1 、行政管理 1 .1 制度管理 制定人事、前台管理、后厨管理、安全管理、劳动纪律等各种规章制度、工作流程及表格等,并根据实际情况及时做出相应调整与修改。使广场工作有法可依,有章可循,既规范员工行为使广场运行顺畅又激发员工工作积极性,使广场稳定有序正向发展。 1 .2 人员管理 根据各项人事、劳动纪律、规章、工作流程对广场人员进行规范及督导; 根据广场档口项目、产品调整、人员调整等需要,协助达康公司招聘相关人员; 办理入职手续、服务技能培训、劳动纪律培训、操作安全及消防安全培训、考勤管理及报表、办理离职手续等。 1 .3 财物管理 负责广场基础设施、餐厨设备设施、水电设备设施、消防设 3 备设施、卫生洗消设备设施、用餐公用设施(餐桌椅等)、更衣柜、照明设施、空调设备、排风设备、广场及档口网络设备、PO...