旅店业卫生标准(GB 9663-1996) Hygienic standard for hotel 1 主题内容与适用范围本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求
本标准适用于各类旅店
本标准不适用于车马店
2 引用标准GB 5701 室内空调至适温度GB 5749 生活饮用水卫生标准3 标准值和卫生要求标准值 ( 见表 1、表 2)表 1 旅店客房卫生标准值项目3~ 5 星级饭店、宾馆1~ 2 星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆普通旅店招待所温度冬季℃>20> 20≥ 16( 采暖地区 )夏季<26< 28-相对湿度 %40~ 65--风速 m/s≤≤-二氧化碳 %≤≤≤一氧化碳 mg/m3≤ 5≤5≤ 10甲醛 mg/m3≤≤≤可吸入颗粒物 mg/m3≤≤≤空气细菌总数a
撞击法 cfu/m3≤ 1000≤ 1500≤ 2500b
沉降法个 / 皿≤10≤ 10≤ 30台面照度 lx≥ 100≥ 100≥ 100噪声 dB(A)≤45≤ 55-新风量 m3≥30≥ 20-床位占地面积 m2/ 人≥ 7≥7≥4表 2 公共用品清洗消毒判定标准项目细菌总数大肠菌群个/ 50 cm2致病菌个/ 50 cm2茶具毛巾和床上卧具脸 ( 脚) 盆、浴盆、座垫、拖鞋< 5cfu /mL<200cfu /25 cm2─不得检出不得检出─不得检出不得检出不得检出经常性卫生要求各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和垃圾
各类旅店应有健全的卫生制度
被套、枕套(巾) 、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换
星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定
清洁的卧具应符合表 2 规定
公用茶具应每日清洗消毒
清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味、其细菌数必须达到表 2 规定
客房内卫生间的洗漱池、