烃及其含氧衍生物的燃烧通式:
烃: CxHy +(x+y/4)O2 →xCO2 +y/2H2O
烃的含氧衍生物: CxHyOz +(x+y/4-z/2)O2
xCO2 +y/2H2O
规律 1:耗氧量大小的比较
(1) 等质量的烃 (CxHy) 完全燃烧时, 耗氧量及生成的 CO2 和 H2O 的量均决定于 y/x 的比值大小
比值越大,耗氧越多
相同质量的有机物中,烷烃中CH 4 耗氧量最大;炔烃中,以C2H2 耗氧量最少;苯及其同系物中以 C6H6 的耗氧量最少;具有相同最简式的不同有机物完全燃烧时,耗氧量相等
(2) 等质量具有相同最简式的有机物完全燃烧时,其耗氧量相等,燃烧产物相同,比例亦相同
等物质的量的各种有机物(只含C、H、O)完全燃烧时,分子式中相差若干个“ CO 2”部分或“H2O”部分,其耗氧量相等
等物质的量的烃 (CxHy) 及其含氧衍生物 (CxHyOz) 完全燃烧时的耗氧量取决于x+y/4-z/2 ,其值越大,耗氧量越多
等物质的量的不饱和烃与该烃和水加成的产物(如乙烯与乙醇、乙炔与乙醛等 )或加成产物的同分异构完全燃烧,耗氧量相等
即每增加一个氧原子便内耗两个氢原子
规律 2:气态烃 (CxHy) 在氧气中完全燃烧后 (反应前后温度不变且高于100℃):
若 y=4,V 总不变; (有 CH4 、C2H4 、C3H4 、C4H4)
若 y<4,V 总减小,压强减小; (只有乙炔 )
若 y>4,V 总增大,压强增大
有机分子结构的确定:
物理方法:红外光谱仪
红外光谱确定化学键或官能团
核磁共振仪氢谱确定不同化学环境的氢原子种数及个数比相对分子质量的测定——质谱法煤、石油化工石 油 分 馏裂