下载后可任意编辑洗浴酒店工程部管理制度一、工具管理制度1.工具管理规定工程部购进的电工仪表、电动工具按产品说明检验后登记入账 工程部对工具实行二级管理(1)工具价格较贵且容易损坏的 应由专人保管(2)常常使用的工具和维修人员必备的工具记入班组工具账 建卡并由个人负责保管 组内公用工具由组长负责保管2.工具报废制度需要报废的工具要经相关主管检验 确认符合报废规定后统一处理并在组内账注销3.工具赔偿规定工具丢失或因违反操作规程而损坏的 要追究当事人的责任 根据工具的新旧程度或损害程度按工具原价的 40％～100％酌情赔偿二、资料管理制度工程部的资料主要有工程竣工图、设备保修单、产品合格证、设备技术说明及专业工具书 资料管理规定如下文所述(1)工程竣工图按专业、系统分类 并编号、登记 存档(2)专业工具书按专业分类登记、存档(3)酒店配套设备、更新设备、增加设备的资料和技术说明按以下分类登记存档① 洗衣房设备② 炊事机械设备③ 机器设备④ 空调、采暖系统设备⑤ 给排水系统设备⑥ 电讯设备⑦ 音响设备⑧ 消防设备⑨ 升降梯设备(4)借阅手续① 各组需借阅的资料由组长负责办理借阅手续② 借阅资料按时归还三、报告制度为了避开不必要的疏漏 保证工作顺利进行 工程部员工应严格遵守报告制度 具体内容、顺序如下文所示1.下列情况报告当班组长(1)主要设备非正常操作的开停(2)主要设备除了正常操作外的调整(3)设备发生故障 停机检修(4)零部件改造、更换或加工(5)运行人员、上岗人员短时间离开岗位(6)维修人员工作去向下载后可任意编辑(7)对外班组联系内容2.下列情况报告主管(1)重点设备除正常操作外的凋整(2)采纳新的运行状态(3)主要设备发生故障或停机检修(4)系统故障及检修(5)重要零配件改造、更换或加工修理(6)领用材料、备件、工具(7)加班、换班、补班、病假、年假(8)对酒店外部的协作联系3.下列情况必须报告经理(1)重点设备发生故障或停机检修(2)影响营业的设备故障或检修(3)系统运行方式发生较大的改变(4)重要设备主要零、部件的更换(5)系统及设备的外协加工(6)主管、管理员以下的人员调整及班组重大组织机构调整(7)主管、管理员及员工的请假批示4.报告程序(1)一般情况逐级上报(2)紧急情况下 可根据制度规定直接报告 但同时仍要逐级报告 并说明已经报告、处理的情况四、设备事故管理制度1.设备事故分类凡本酒店的各种设备 由于使用操作、保管或维修不善而造成设备或设备主要部件损坏的 均...
