植物组织培养教学设计植物组织培养教学设计一、灭菌灭菌是组织培养重要的工作之一
初学者首先要清楚有菌和无菌的范畴
有菌的范畴是:凡是暴露在空气中的物体,接触自然水源的物体,至少它的表面都是有菌的
依此观点,无菌室等未经处理的地方、超净台表面、简单煮沸的培养基、我们使用的刀、剪在未处理之前、我们身体的整个外表及与外界相连的内表,如整个消化道、呼吸道,即我们呼出的气体、培养容器无论洗得多干净等等都是有菌的
常用的灭菌方法可分为物理的和化学的两类,物理方法如干热(烘烧和灼烧)、湿热(常压或高压蒸煮)、射线处理(超声波、微波)、过滤、清洗和大量无菌水冲洗等措施
化学方法是使用升汞、甲醛、过氧化氢、高锰酸钾、来苏儿、漂白粉、次氯酸钠、抗菌素、酒精化学药品处理
这些方法和药剂要根据工作中的不同材料不同目的适当选用
1.培养基用湿热灭菌
培养基在制备后的 24 小时内完成灭菌工序
高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加
IMPa 的压力下,锅内温度达 121°C
在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢
注意完全排除锅内空气,使锅内全部是水蒸气,灭菌才能彻底
高压灭菌放气有几种不同的做法,但目的都是要排净空气,使锅内均匀升温,保证灭菌彻底
常用方法是:关闭放气阀,通电后,待压力上升到 0
05MPa 时,打开放气阀,放出空气,待压力表指针归零后,再关闭放气阀
关阀再通电后,压力表上升达到 O
IMPa 时,开始计时,维持压力 0
15MPa20 分钟
用于无菌操作的器械采用灼烧灭菌3.植物材料表面用消毒剂灭菌从外界或室内选取的植物材料,都不同程度地带有各种微生物
这些污染源一旦带入培养基,便会造成培养基污染
因此植物材料必须经严格的表面灭菌处理,再经无菌操作手续接到培养基上,这一过程叫