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2017版便利店门店运营手册VIP免费

2017版便利店门店运营手册_第1页
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1 目录 目录 ......................................................................... 1 第一章 小二街企业文化 ....................................................... 3 第二章 规范运营 ............................................................. 4 一、门店形象 ............................................................. 4 二、门店安全 ............................................................. 5 三、商品促销 ............................................................ 12 四、卖场时间规定 ........................................................ 13 五、 员工考勤与休假管理 ................................................. 13 第三章 服务礼仪 ........................................................... 14 一、服务规范 ............................................................ 14 二、文明行为规范 ........................................................ 17 三、投诉处理 ............................................................ 18 第四章 各岗位工作流程 ...................................................... 28 一、店长岗位职责 ........................................................ 28 二、店长主要工作内容 .................................................... 29 三、收银员岗位职责及工作流程 ............................................ 30 第五章 工作纪律 ............................................................ 32 一、“六条禁令” ......................................................... 32 二、常规要求 ............................................................ 32 三、纪律处分 ............................................................ 34 第六章 员工成长与福利 ...................................................... 35 一、入职规定 ............................................................ 37 二、常规例会、培训 ...................................................... 38 三、绩效考评表 ........................................................... 4 四、辞退与辞工管理 ......................

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