橱柜（衣柜）的基本知识1．整体厨房的概念及内容整体厨房：是指橱柜、厨房电器、燃气及洗涤用具等三位一体的现代化厨房
厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼具用餐功能，它是家务劳动最集中、使用最频繁的地方
整体厨房将家电和橱柜有机地结合在一起，根据客户家中厨房结构、面积及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、设计、施工并提供相关的成套产品
内容：整体厨房系统设备类型主要有料理台、餐具橱、储藏柜、水槽、垃圾桶等
家用厨房电器主要有灶具、微波炉、脱排、洗碗机、消毒柜、烤箱、热水器、、冰箱、电饭煲、垃圾粉碎机等
近两年还出现了灶烤箱、联体消毒柜、还有排烟、消毒柜、灶具三位一体的新型联体厨房电器
2．术语（1）厨房家具的定义及分类厨房家具： 是指厨房中用于膳食制作、具有存放及储藏功能的一系列橱柜及橱柜内功能配件
橱柜包括底柜、吊柜、转角柜、开放柜、台面柜、高柜、半高柜等
橱柜功能配件包括调味篮、拉篮、米箱、转蓝、拉伸蓝等功能性五金件
厨房家具主要有两种分类：a 按台面可分为：分体式：台面根据不同功能分为若干个独立区域
整体式：不同功能的台面连为一个整体
b 按底柜布置形式分为：一字型：所有底柜采用一字型排列
L 型：底柜排列在厨房的相邻两壁
U型：底柜沿厨房的三壁排列
岛型：在厨房中间布置的独立底柜
C 按材料可分为人造板型：用人造板制作的橱柜
包括双贴面板、模压板、烤漆板、框型门板等
实木型：用实体木材制作的橱柜
如红木、榆木、松木、樟木等
不锈钢型：用不锈钢材料制作的橱柜
（ 2）橱柜单体名称的分类及定义台面：底柜水平面板的总称
底柜：厨房家具中供存放、洗涤、配餐、烹调等膳食制作过程所必须的一组柜体
吊柜：安装在厨房上部空间的橱柜
独立柜：与台面不连接的单个橱柜，包括高柜、半高柜
转角柜：根据厨房边角部位而设计的柜体
半高柜：指放置在地面上，高度高于底柜低于1600mm且不起操作台作用
