第九章植物的中、微量元素营养及中、微量元素肥料第三节植物的微量元素营养-< 下一页 >- 一、植物的硼营养1. 植物体内硼的特点、含量、分布硼的特点与Fe、Mn、Cu、Zn 不同（1）硼不是酶的成分，不以酶的方式参与代谢（2）不参与电子传递和氧化还原（3）硼对植物具有特殊营养功能含量2－100mg/kg，变幅很大。单子叶植物含量较少，双子叶较多，具有乳液系统的双子叶需硼更多。植物体内硼结合在细胞壁结构中，几乎不移动。各种植物的含硼量（mg/kg 干重）2. 硼的营养功能（1）促进体内碳水化合物运输和代谢缺硼时大量糖在叶片中累积，使叶片变厚、变脆、畸形。（2）参与半纤维素及细胞壁物质的合成（3）促进细胞伸长和细胞分裂缺硼时主根和侧根伸长受抑制，根呈短粗丛枝状。（4）促进花器官的建成和发育花的柱头和子房中硼的含量很高，硼促进花粉萌发和花粉管伸长。缺硼植物“花而不实”。（5）调节体内酚的代谢和木质素合成缺硼时体内酚类化合物累积并氧化成醌，产生黑色的醌类聚合物。甜菜、萝卜出现“腐心病”、“褐腐病”。（6）提高豆科植物根瘤的固氮能力（7）促进核酸和蛋白质的合成及生长素的运输，提高植物抗性3. 植物缺硼的表现一般植物 B含量＜ 15mg/kg 时表现出缺硼。（1）茎尖生长点生长受抑制，严重时死亡（2）老叶叶片变厚、变脆、畸形（3）根短粗、褐色（4）花器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形部分植物缺硼的典型症状· 甜菜“腐心病”· 油菜“花而不实”· 棉花“蕾而不花”· 花椰菜“褐心病”· 芹菜“茎折病”· 苹果“缩果病”植物硼中毒症老叶尖端和边缘干枯。植物体内B含量＞ 200mg/kg 时表现出硼中毒症。盐碱土、硼污染土壤上经常出现。二、植物的锌营养1. 植物体内锌的含量和分布植物体内正常含锌量25－150 mg/kg 。根含锌量高于地上部分，锌在根中累积。锌的吸收形式： Zn2+植物含锌量＜ 20mg/kg 时可能出现缺锌症。锌在植物体内移动性较小。2. 锌的营养功能（1）多种酶的组份或活化剂乙醇脱氢酶、铜锌超氧化物歧化酶、碳酸酐酶、RNA聚合酶、色氨酸酶等。（2）参与生长素代谢（3）参与光合作用，提高光合效率（4）促进蛋白质代谢微量元素中，锌是影响蛋白质合成最为突出的元素。（5）促进花器官发育和提高植物抗逆性缺锌严重时不能形成种子。3. 植物缺锌与锌中毒症状植物缺锌症状：生长受阻、节间不能伸长，叶片脉间失绿或白化。苹果枝顶叶小并呈簇状“小叶病”，芽苞形成减少，树皮粗糙...
