植物生理学精简名称解释汇总VIP免费

植物生理学名词解释荟萃第二章：植物的水分代谢1. 水分代谢：植物对水分的吸收、转运和散失的过程。2. 比热容：使单位质量的物质温度升高1℃所需的热量。3. 沸点： 随着温度的升高， 水的蒸汽压升高， 当液体蒸汽压等于外界压力时的温度。4. 汽化热：在一定的温度下， 将单位质量的物质由液态变为气态所需的热量。5. 内聚力：同类分子间具有的分子间引力。6. 表面张力： 处于界面的水分子均受到垂直向内的拉力，这种作用于单位长度表面上的力。7. 抗张强度：某种物质抵抗张力或拉力的能力。8. 不可压缩性： 自然界中液体体积难以压缩的特性。可以保持植物的固有姿态。9. 束缚水：又称结合水， 是存在于细胞原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附着的水分。10. 自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙中的水分。11. 水势：指相同温度下，一个系统中1偏摩尔容积的混合溶液体系与1偏摩尔容积纯水之间自由能的差数。12. 溶质势：由于水中溶质颗粒的存在而引起细胞水势下降的数值，这部分降低的数值又名渗透势。13. 压力势：由于细胞吸水膨胀，使原生质向外对细胞壁产生膨压，而细胞壁向内产生的反作用力— 壁压的存在使细胞水势升高的数值，一般为正值。初始质壁分离时压力势为0，植物剧烈蒸腾时，为负值，水势下降。14. 衬质势：由于亲水的衬质与水分子间的相互作用而使水的自由能下降的那部分数值，为负值。15. 重力势：指水分在重力场中由于存在高度差而受重力作用，使水势升高的数值。16. 扩散：物质分子由高化学势向较低化学势运转直到在空间均匀分布的趋势。（小距离）17. 集流：由于压力差的存在而形成的大量分子集体的运动。（大距离）18. 质壁分离：外界浓度大于细胞液浓度，细胞失水，原生质体体积缩小的现象。19. 质壁分离复原：把质壁分离的细胞重新置于比细胞液浓度小的外界溶液中时，细胞吸水，原生质体恢复原状的现象。20. 水孔蛋白（ AQP）：在原生质膜和液泡膜中存在一些蛋白，这些蛋白起着选择性水通道的作用，这些蛋白就称为水孔蛋白或水通道蛋白。21. 渗透作用的规律：水势决定水分流动的方向，溶液浓度高，水势低，水分总是由高水势向低水势方向流动。22. 土壤植物大气连续体（SPAC ）：水的运动总是由水势较高的区域向水势较低的区域进行，即从土壤到植物、再到大气形成一个连续体。23. 吸胀吸水：亲水胶体吸水膨胀的现象。蛋白质＞淀...