CY-YZG自动油炸锅使用及工艺说明书承蒙您选购晨阳机械产品使用前请详细阅读本说明书未尽事宜,欢迎垂询CY-YZG — II 说明书1 济 南晨阳 机 械 有 限 公 司JI NAN CHENYANG MACHINERY CO.,LTD CY-YZG — II 说明书2 目录一、概述二、各部分功能介绍及技术参数三、操作方法及相应调整四、维护与保养五、编后语☆为保证设备的正常运转,避免误操作损坏设备,一定要认真地阅读本使用说明书。CY-YZG — II 说明书3 本书常用符号☆警告,必须照办,以避免损坏设备☉告诫,一定要小心去做,以使设备正确运行注释,给出设备重要信息及有用提示CY-YZG — II 说明书4 自动油炸锅一、概述1、 设备简介CY-YZG 是本公司根据多年来客户要求与生产实践,充分吸收国际先进技术水平,结合国情研制开发的与一次挤压膨化食品主机相配套的设备。具有操作简单,使用方便,自动化程度高等优点的。有燃油(天燃气)和电力型两种,可满足不同的使用需求。二、各部位功能介绍及技术参数连续式油炸机连续式油炸机设备特点; ◇网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。◇采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304 不锈钢制造。◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。◇该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10 倍以上适用范围:连续式油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。三、操作方法及相应调整1、 将生产线安放在通风干燥处。安放平稳,以防机体各部受力不均,影响设备正常运转。2、 供电安装闸刀开关(或空气开关等),可与市电隔离保护,以便维修。电源线使用: BVR4mm2 ×3+1mm2(燃烧型) 或 BVR25mm2 ×3+6mm2(电力型)。可靠的接地或接零保护。接地电阻不大于4Ω。3、 设备进行空载试车,检查电机的转向和有无机械卡阻。四、维护保养1.定期检查各固定螺栓是否有松动,若有则予以紧固。2.各减速机应半年更换一次润滑油,油面应在油标尺油位线之间,润滑油为CY-YZG — II 说明书5 HJ— 40、HJ— 50 号机械油。3.传动三角带应每...