下载后可任意编辑校园厨艺大赛策划书(精选多篇) 第一篇:校园厨艺大赛策划书 一、活动背景 本次活动是在响应学校对我校大学生素养拓展的要求,全面贯彻教育方针 ,丰富同学们的业余文化生活,课余文化活动,提高大学生的生活乐趣,培育大学生的创新精神和动手能力,展现自我,挑战自我,进展自我,借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况,互相沟通沟通,使我们相互了解,创建和谐校园。促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,带来内心的充实和谐与欢乐,切实的起到拓展素养教育,推动校园文化建设的作用 二、活动开展 1 活动时间: 4 月 20 日 2 活动地点:餐厅二楼 3 活动方式:参赛人员以小组形式参赛,每小组二到三人。每个院有 4 个名额,提供不足 4 个名额的视为放弃,由别的院的领取。参赛队根据赛前抽签决定环节顺序。 4 活动内容: 包括现场答题、热炒两个环节 (1)热炒: 通过抽签将参赛队伍分成四个大组,每个大组中有四个小组,分四轮上场竞赛。各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒(材料有土豆,茄子,胡萝卜,西红柿,鸡蛋),评委现场打分。各参赛小组在 15 分钟内将菜做好,主持人哨声发令,竞赛开始,15 分钟后,主持人鸣哨本环节结束。 另外,我们将事先规定出各种原料的价格(如:西红柿 0.5 元一个,鸡蛋 1元一个等),竞赛结束后,由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。价格最低者分加三分; 1下载后可任意编辑 价格第二名者,加 2 分; 价格第三名者加一分.另外专业评委评分占 60%,学生评委评分占 40% (2)答题 本环节,每组参赛选手在热炒的同时,由主持人向其提问,提问时间两分钟,共 20 道题,每题五分。参赛队员现场回答,题目均与饮食、厨艺有关。我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。 竞赛的最终成绩是:热炒成绩*70%+问答成绩*30% 5、赛前准备工作 (1)竞赛的前期宣传 a 海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解到我们的活动,从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性,从而获得最广泛的支持。 b 网络宣传为了使本次活动能够更加深化人心,我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动,将相关信息放到学校官网,人人网,贴吧等多个平台上。 c 人员宣传发放传单,报名表。 (2)按时回收报名表,统计好参赛人员的基本信息,将纸质版的交于校学生会办公室存档。 (3)器材设备准备 由...