下载后可任意编辑潘彼超,茶人修茶道,品茗思茶业潘彼超,茶人修茶道,品茗思茶业 廖冬梅 程书香 【人物简介】 潘彼超教授，钻研茶文化四十多年，旗下经营国茗轩茶坊有限公司、国茗轩普洱茶研发中心等，並担任汉唐中华（茶）文化协会主席，香港国际现代农业与投资促进会会长，香港宋庆龄金钥匙培训基金会理事，社区进展联盟名誉会长，天韵曲艺苑副主席，香港中国西部讨论与进展促进会常务董事（20XX 至20XX），国茗轩旅遊开发部荣誉顾问等。 茶事，茶艺，茶道。他精於茶事，擅长茶艺，喜修茶道； 茶人、茶企、茶业。他是儒雅的茶人，苦心经营茶企，高瞻远瞩，为谋茶之大业负重致远。 “创立並打造中国的茶叶品牌，並在世界宣扬中国製造。”“跟随‘一带一路的步伐，将中国的茶叶带出国门，走向世界。”“茶+茶文化+茶产业，应该形成一条产业链，加速产业整合，多渠道融合进展，实现茶产品多元化，场景化、产业化。” “我国是世界上最大茶叶种植国，数据显示，我国茶叶产量整体保持逐年增长的态势，从 20XX 年 68.3 万吨到 20XX 年的 192.4 万吨，再到 20XX 年产量约265 万吨，年均复合增长率高达 8.0%左右。与此同时，茶叶的销售亦在逐年增加，但是茶叶销售市场仍处於供过於求的状态。尤其值得注意的是，我国出口茶叶，至今仍然以散装、原材料供给为主，产品附加值低； 而我国茶企业众多，但是尚无大品牌，中国茶叶品牌影响力有待提高。”——引言 一带携一路茶道通四海 当下，随着中国茶产业的快速规模化扩张，茶产业的供求失衡问题日益凸显。以 20XX 年为例，中国茶叶产量 227.76 万吨，出口茶叶 32.50 万吨，国内茶叶市场供给量达到 195.26 万吨。潘彼超教授分析说，“据我所知，就国人对1下载后可任意编辑茶业的销量来说，有了很大的增长变化。同时从数据上我们也清楚地看到我国茶叶最大的销量来自於内销，茶叶出口遇到了较大的困难，其困难的症结在於中国茶文化在海外的影响力不夠，中国茶叶的品质受认可度不高等。”茶叶单产低，劳动效率低，组织化程度低，茶叶的标準化程度低，集中程度低等问题，同时我国还未建立完善的茶叶质量安全管理制度。“换言之，中国在世界上是产茶大国，但还不是产茶强国。”於茶叶领域苦心经营、为茶业进展慎思谨行、钻研茶文化四十多年的潘彼超教授一眼看到了中国茶产业问题的关键所在，他心知这些都是阻碍中国茶业进展的症结所在。 如何复兴中华茶文化，振兴中国茶产业？考验着...
