厦门山野农夫茶业有限公司食品安全管理制度

厦 门 山 野 农 夫 茶 业 有 限 公 司食品安全管理制度 PAGE10 / NUMPAGES43前言为提高公司生产管理水平，确保公司产品质量，为消费者提供安全卫生的食品；公司依据《食品生产许可证审查细则》编制完成公司《质量安全管理》，经审定，现予批准颁布，自 2017 年 8 月 15 日起实施。本文件是公司质量安全管理的法规性文件，是指导公司建立并实施质量安全管理和实现公司质量目标的纲领性文件，公司全体员工务必遵照执行。厦门山野农夫茶业有限公司2017 年 8 月 01 日 PAGE10 / NUMPAGES43食品安全管理制度目录序号文 件 名 称文 件 编 号页码1前言22食品安全管理制度目录33任命书44质量安全管理制度组织机构55进货查验记录管理制度XMAPS-SC-01-201766生产过程控制管理制度XMAPS-SC-02-201787出厂检验记录管理制度XMAPS-SC-03-2017118食品安全自查管理制度XMAPS-SC-04-2017139从业人员健康管理制度XMAPS-SC-05-20171510不安全食品召回管理制度XMAPS-SC-06-20171611食品安全事故处置管理制度XMAPS-SC-07-20171812从业人员食品安全培训管理制度XMAPS-SC-08-20172013食品添加剂管理制度XMAPS-SC-09-20172114设备保养和维护管理制度XMAPS-SC-10-20172315清洁消毒管理制度XMAPS-SC-11-20172616食品包装、储运、运输管理制度XMAPS-SC-12-20172917不合格品管理制度XMAPS-SC-13-20173118企业文件管理制度XMAPS-SC-14-20173319食品安全责任管理制度XMAPS-SC-15-20173520质量记录管理制度XMAPS-SC-16-20173821标识和可追溯性管理制度XMAPS-SC-17-20173922食品检验管理制度XMAPS-SC-18-20174023部门职责权限管理制度XMAPS-SC-19-201742 PAGE10 / NUMPAGES43厦门山野农夫茶业有限公司版本号/修订次：01/00任命书生效日期：2017 年 8 月 1 日公司各部门：为适应公司经营发展的需要和认真贯彻执行公司质量安全管理制度，使公司正常开展生产、经营活动，特任命：王戊己总经理为采购负责人王新城副总经理为食品安全负责人范小华检验员出任食品安全管理小组组长对产品检验、质量具有否决权。特此任命，即日生效。厦门山野农夫茶业有限公司总经理：王戊己日期：2017 年 8 月 1 日 PAGE10 / NUMPAGES43厦门山野农夫茶业有限公司版本号/修订次：01/00治理结构图及职能分配生效日期：2017 年 8 月 1 日为了进一步强化公司的食品安全主体责任，公司明确规定了治理结构图：总经理副总经理（食品安全负责人）品管部生产...