下载后可任意编辑种花种菜种长寿种花种菜种长寿 假如将全世界的长寿老人聚集在一起，归纳其共同点的话，可以发现，他们偏爱清淡的饮食，乐观开朗，有锻炼身体的习惯。除此之外，不少老年人都爱好园艺，在种花种菜的同时，也种下了健康和长寿。 “园艺保健法” 一些居住在乡村的老人，七八十岁了还耕作不辍。户外的生活方式配以适当的体育活动有助于长寿，而在城市中园艺能够同时满足这两个条件。摆弄花草，意味着参加其中的人基本每天都会进行一些低强度的体育活动，而且非常有规律。 美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的一项针对近 6000 名老年人的讨论显示，体育活动可以改变衰老进程，其中，从事园艺工作会明显降低患阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）的风险。 在荷兰进行的一项讨论中，讨论人员请参加者先完成一个让人备感压力的任务，然后把他们分成两组。一组人在室内阅读，另外一组人在户外进行 30 分钟的园艺活动。读书的一组人表示他们的情绪“变得更差”，而进行园艺活动的一组人不但压力荷尔蒙皮质醇的水平更低，而且感觉在活动后“完全恢复”了好心情。 另有讨论显示，栽种花草可显著改善老年人生理和心理状况。讨论人员发现，参加园艺活动的老人，其力量、耐力、灵活性、认知能力有明显改善，腰围也会缩小。 园艺提供一种生活方式和放松方式，像所有形式的锻炼一样，它也是血清素和多巴胺这些“欢乐激素”的来源，这对老人来说尤其宝贵。 从事园艺活动有助于减轻压力和忧郁，降低血压，促进血液循环以及保护关节等，欧美科学家将其称为“园艺保健法”，如今这种保健疗法越来越流行。美国哈佛大学的一项讨论显示，被一片茂盛的绿色环绕的人更长寿，患癌症和呼吸系统疾病的几率更低。 1下载后可任意编辑 澳大利亚讨论人员对 60 多岁的男性和女性进行了调查，发现那些常常做园艺工作的人患老年痴呆症的风险要低 36%。而且对有认知问题的老人的初步讨论表明，园艺环境和园艺疗法有助于身心健康。比如阳光和清新的空气就能让焦虑的老人心情平静，而观赏植物不同的颜色和品种可以改善视觉和触觉能力。 種什么不是问题 一般来说，耕作植物的种类会受到经济周期的影响，但健康效果却始终如一。美国在 20XX 年金融危机之后的四年中，绿化造景的消费额降低了 46%。然而，在同一时期，食用作物种植的销售却增长了 40%。 而不管是在家里养花种草，还是在院里田间种菜，对老人的锻炼效果没有太大差别。也就是说，种花种菜都无法保...
