下载后可任意编辑【三款美食人生】美食与生活感悟的句子【三款美食人生】美食与生活感悟的句子 水果羹,心情羹 有一次,和老公去饭店进餐,席间有一小碗水果羹,尤其令我难忘。只见透明的雕花玻璃小碗中,盛放着白玉般透彻的羹汁,羹汁里游移着各种水果珠或水果丁。入口后顿感绵滑、清凉,甘甜,果香四溢。回到家,我便开始操练,循着饭店里那碗水果羹的感觉,依样画瓢,自己动手做一碗水果羹。 先用凉白开水调了一点藕粉,然后将调好的藕粉倒入沸水锅中,搅拌至微稠汁状,随即熄火,待莲子藕粉汁凉后备用。这样,水果羹的“羹”部分就算做好了。趁“羹”冷却的空当,我着手准备“水果”部分。把新奇的水果洗净,切成 1 cm 见方的小方丁。在雕花的玻璃小碗里,盛入凉凉的藕粉汁,再将适量的水果小方丁投入羹中,清凉诱人的水果羹就大功告成了!这样做的“水果羹”不仅保留了新奇水果中的维生素营养成分,而且还可以依据个人的心情变换出多种多样的“心情羹”。 水红的草莓丁,掩映在白亮透明的藕粉汁中,遂成一碗“草莓羹”。“草莓羹”宛如红绸在白云里轻舞,轻松畅快。橙黄的菠萝丁,把白亮透明的藕粉汁顷刻间打造成了一派丰收的金浪。最适宜在摘得人生小成果时饮用品尝,那份成功的喜悦不仅荡漾在心,也存留唇齿之间。紫色的“葡萄羹”高贵典雅;火红的“西瓜羹”热烈昂扬;白润的“荔枝羹”纯干净美……所以,我把“水果羹”也叫做“心情羹”。还可以把多样水果丁同时投放在藕粉汁里,组合成万紫千红的水果羹,勾画出万千风姿的心情羹。 金银饭卷,金银人生 吃韩国料理,其中的一盘深紫色包衣做的饭卷深深留在我的记忆里,激起了我 DIY 的冲动,我想把深紫色包衣做的饭卷修改为――金银饭卷。 金银饭卷 3.3 cm 见方,厚度约 1 cm,呈螺旋状分 3 层。第一层是金黄色的1下载后可任意编辑鸡蛋薄片,做法很简单,把鸡蛋搅拌好,倒入油锅中,煎出薄薄的一个大片放凉备用;第二层是银白色的煮熟晾凉的糯米饭;第三层是菜心层,也是金银饭卷的中间核心层,其成员为火腿肠、油菜叶、胡萝卜条。 3 层材料备齐后,就可以开卷了。先铺好鸡蛋薄片,再放一层 1 cm 厚的糯米饭,最后用火腿肠细条、油菜叶细条、胡萝卜细条三条合一做卷轴之心(抹点甜面酱或者五香辣酱味道会更好),慢慢卷起来,便可看到金银两层的螺旋状效果了。随后把长长的金银饭卷拍成棱角分明的 3.3 cm 方形,再用蘸了凉开水的刀把长卷切成多个 1 cm 的小...