关于民宿的前世今生,你了解多少
前世今生丹珠设计·2015-07-2816:19一、起源:民宿最早起源于公元1960年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,是采用B&B(BedandBreakfast)的经营方式,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿
二、概念:根据台湾的《民宿管理办法》,将民宿定义为“利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所”
对于消费者而言,民宿产品区别于标准化住宿产品的地方在于不仅实现“住”的功能,同时通过环境的营造和提供个性化服务使消费者身心舒展、感受到有别于日常生活的旅游体验
三、发展:民宿旅游是经济文化发展到一定阶段,城市人才和资金自觉向乡村流动,利用民居资源、农事资源、景观资源创办个性化的经营项目,形成一个以特色旅馆业为基础,衍生酒吧、茶楼、作坊、民艺、展示等休闲业态的高端农家乐集群,是乡村旅游的高级发展模式
民宿旅游缘起于欧美发达国家,亚洲民宿始于日本,盛于台湾,大致经历了三个阶段:第一阶段,就像我们熟知的农家乐,粗糙而原始;第二阶段,是一些在城市里资产小有积累的退休人士,回乡重构梦想;第三阶段,则是些年轻的精英和创新型人才,他们以新农民的身份过起了田园牧歌的生活,他们不再是“回乡”而是“选乡”发展
个性化经营是民宿的主要特征,民宿通常在建筑和装修风格上具有浓厚的当地特色或店主个人特色;在经营项目上,通常可以提供自助烧烤、采摘农作物、集体娱乐活动等体验性或自助式项目
房屋数量上通常在50间房屋以下的规模
对于消费者而言,民宿产品区别于标准化住宿产品的地方在于不仅实现“住”的功能,同时通过环境的营造和提供个性化服务使消费者身心舒展、感受到有别于日常生活的旅游体验
四、类型:当前,大致可将民宿分为以