下载后可任意编辑镇中心校学生营养餐工作总结镇中心校学生营养餐工作总结 镇中心校学生营养餐工作总结 镇中心校学生营养餐工作总结提要：在全体老师工作会上，xx 校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证 更多精品：客服 镇中心校学生营养餐工作总结 自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。 一、仔细学习，加强宣传 自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校老师大会，仔细学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了仔细部署，对学生发放《致家长一封信》、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 二、领导重视，人人参加 学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长 xx 任组长，副校长 xx、xx任副组长（负责食堂采购与管理），成员 xx、xx、xx、xx 及各班班主任（负责监督），切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和两名老师陪餐，并参加维持就餐秩序。 三、制度健全，落实责任 为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、法律规范化。学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预1下载后可任意编辑案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。 四、严格管理，确保安全 在全体老师工作会上，xx 校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人（xx老师）不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽...
