下载后可任意编辑鲜果零食店计划书 鲜果零食店计划书一、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果 85 公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的 3 口之家每月消费水果的金额在 80 元以上。10%的家庭消费水果在 50-80 元之间。只有 10%的家庭消费水果在 50 元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为 45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，根据健康标准计算，全国果品消费量将达到 11550 万 t，比 2024 年全国果品生产总量高出 70%。 二、选择理由 1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要:进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3、政策支持:2024 年 3 月 22 日(北京市商务局、北京市进展和改革委员会):79 项鼓舞支持进展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店 、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积 5000 平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积 10000 平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积 10000 平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5、新颖的销售方式:开放式的自选。 6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。 1下载后可任意编辑 8、庞大的市场:国家计划在 2024 年使人均消费水果达到 40 公斤。2024 年48 公斤。2024 年 53 公斤。也就是说到 2024 年，水果要有 2500 万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的 40%。 三、特色服务 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超...
