关于部门超市的规划与展望在2011年春暖花开之际,我满怀希望的踏入了这片热土,成为了天津大学后勤集团商贸服务中心的一名员工
经领导的面试后我做一名普通的营业员
在这一年多的时间里,我通过自己的努力以及各位领导对我的细心教导与耐心培养,使得我晋升为一名店长助理
下面,依我这段时间在超市的成长与发展,对超市下一步的具体规划提一下几点建议:一、指导思想:严格按照中心会议精神,加大执行力,强化各项工作的贯彻落实,杜绝工作中薄弱环节,增强员工的业务素质和责任心,提高各项工作的管理水平,顺利完成上级下达的各项工作指标
二、管理内容:管理内容提倡“精细化”,其中包括“四精”与“六细”;“四精”为:服务上要精神经营上要精明业务上要精通管理上要精心“六细”为;货要点细质要细看服务仔细投诉细问帐要细算单要细签其具体内容主要体现为:一、营业前的店内准备1、早会每天做好员工的着装与考勤,如有时间,给大家开个早会,主要内容包括:前一天的工作信息或超市新策、布置当天的工作和有关注意事项,并鼓励员工
2、检查过夜商品,首先要对自己负责的柜台、货架上的商品进行检查或清点
对重点有要求的清点数量(包括周转仓的商品),如发现异常,应及时向部门主管汇报,查明情况
3、整理商品对货架上摆放的或以各种形式陈列的商品进行归类、整理,做到整齐、丰满、美观大方,不得有空位
4、检查商品价格价签a、营业员检查商品价格,要逐个商品检查,要求做到货价相符,标签齐全,货签对一般商品要做到一货一签
对花色品种较复杂、挑选性较大的商品,应做到一件一签,以防止在销售时发生价格差错
b、标签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符;如有不符,要重新制作,货签不对位,要立即更改;没有标签的,要及时补上
c、商品价格标签如果是用于商品价格变化不大的商品,则应用电脑统一制作打印比较规范
切忌:1、标价签、价目表等所标示商品的品名、产地