下载后可任意编辑从业人员健康管理制度12024 年 6 月 23 日下载后可任意编辑从业人员健康管理制度 目的: 为保证我司的食品生产安全, 预防传染病的传播和食源性疾病的发生, 保证消费者的身体健康, 特根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律, 对食品从业人员实施统一的健康管理, 为法律规范操作特制订本管理办法。 适用范围: 适合公司所属的各生产, 及各部门与食品有接触活动的相关人员的健康管理。 管理规定: 一、 健康管理的范围和要求1、健康体检的范围: 食品生产经营人员每年应当进行健康检查, 取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括: 生产、 食品的分公司和生产包装容器等相关产品的生产车间的一线生产人员、 质检人员、 设备维修人员、 原辅材料和成品仓库保管人员、 食堂工作人员, 仓库保管人员, 后勤科各地基食堂工作人员, 质检科从事检验的工作人员, 质检科、 设备科从事技术服务需要进入分公司生产车间的工作人员等。2、食品从业的健康要求: 患有痢疾、 伤寒、 病毒性肝炎等消化道传染病的人员, 以及患有活动性肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员, 不得从事接触直接入口食品的工作。二、 健康管理的组织办法1、管理职责: 厂办负责联系开发区卫生防疫站负责各生产车间及相关部门的健康体检和健康证的办理、 年检等工作。在体检过程中, 假如发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除食品饮料的岗位, 将追究部门、 生产车间正职领导的责任。22024 年 6 月 23 日下载后可任意编辑2、入厂体检: 凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员, 均须经过入厂体检。假如有员工调往需直接接触食品的岗位, 也应立即办理健康证方可上岗。由厂办指定开发区卫生防疫站为定点单位, 进行入厂体检, 并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、 伤寒、 病毒型肝炎等消化道传染病, 以及肺结核、 皮肤病等有碍食品安全的疾病等等。3、根据体检结果上岗: 上述人员假如检查合格, 健康知识考试合格, 办理健康证, 方可入厂从事食品方面的工作。假如检查出有碍食品安全的疾病, 分公司办公室应通知所属部门, 并申报分公司质检科, 由所属部门安排其它不直接接触食品的岗位, 或者不予安排入厂。4、建立员工健康档案: 分公司办公室负责保管员工健康证, 并建立员工健康档案, 记录员工个人信息、 从事的岗位、 健康证办...
