下载后可任意编辑从零开始打造品牌和营销体系12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑从零开始打造品牌和营销体系 ——青海大雪山枸杞产品营销案例 如何迈出第一步,让全新品类的水果枸杞产品得到消费者青睐
在两年的产品准备之后,如何在今年下半年发力以打开全国营销局面
这是事关未来枸杞事业之重大命题
和君项目组从该命题出发,以扎实的营销策略,帮助客户从“零”开始打造了一个农产品品牌
一、背景:柴达木枸杞的尴尬1、枸杞行业大势枸杞是中国重要的药用价值植物资源,已有两千多年的药用历史,在中国古代药典中有明确记载,李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑采根,名地骨皮”
全世界枸杞植物约有 80 种,主要分布在美国的亚利桑那州和阿根廷,南美洲,欧亚大陆约有 10 种,在欧洲、地中海沿岸国家、韩国以及北美洲国家都有少量栽培,日本、朝鲜也有分布,主要的栽培区在中国
,中国枸杞种植面积已达 250 万亩以上,干果总产近 20 万吨,主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地,以宁夏为主要产地
而中国整个枸杞产业已达 80 亿市场规模,近四年年复合增长率达13%
枸杞产业中,当属宁夏枸杞闻名天下
“宁夏枸杞”当前国内市场占有率达 46%,出口量已占全国的 65%,中宁枸杞专业批发市场成为全国最大的枸杞“集散地”和枸杞价格的“晴雨表”
尽管中国枸杞产量很大,但中国枸杞产品结构层次低,以技术含量低、附加值低的初级产品为主,当前中国 90%左右的枸杞还是32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑以原料产品——枸杞干果形式在市场上流通,其它诸如枸杞果汁、枸杞粉、枸杞多糖、枸杞酒等初加工产品仍处于起步阶段
随着枸杞产业的进展,枸杞产品将从干果、初加工产品,逐渐向精深加工产品方向进展,其产品附加值将有所提升