化学工程基础—李德华编著（第三版） 知识点汇总 第一章 化学工业与化学工程 掌握： 1 . 化工基础的主要研究内容是（三传一反）。可以为一个空或四个空。 2 . 化工生产过程可认为是由（化学反应过程）和（单元操作）所组成。第 7 页。 3 . 化工数据：我国法定计量单位是以（国际单位制）为基础的。所有物理量都可以由（7）个基本单位导出。会简单的换算。 了解： 1 . 化学与化工的区别和联系； 联系：化工以化学学科研究的成果为基础，化学通过化工来实现其研究价值。 区别：规模：“三传”（传动、传热、传质）对反应的影响；实现原料预处理和产物的后处理涉及了“单元操作”；经济性；安全性；环保；等等工程问题。 2 . 化工过程开发的主要研究方法有哪些？ 逐级经验放大法；数学模型放大法 第二章 流体流动过程 第一节 概述 知识点： 1 . 流体是什么？ 流体是气体与液体的总称。 2 . 流体具有哪些性质？ 具有压缩性； 无固定形状，随容器 形状而 变 化； 受 外 力 作用 时 内部 产生相 对运 动 第二节 流体静 力 学基本方程式 知识点： 1 . 概念 ：密 度 ，比 体积 ，重 点是压力 垂 直 作用 在 单位面 积 上 的力 称为压强 ，习 惯 上 称之 为压力 ，用 符 号 p 表 示 。 2 . 压力 中 需 掌握单位换算，以及绝 对压力 、真 空度 、表 压、当 地 大气压之 间 的关 系。 atm1（标 准 大气压）Om Hm m HgPa253 3.1 07 6 01 00 1 3.1 3 . 流体静力学方程式及适用条件，19 页2-9。 （1）适用于重力场中静止、连续的同种不可压缩性流体； 4 . 静力学方程在 U 形管上的压力测量。重点是会选取等压面，等压面选取的条件是（静止的，连通的，同一种流体的同一水平面）。 第三节 流体流动的基本方程式 1 . 体积流量，质量流量，体积平均流速及它们之前的关系，并会简单的单位换算。掌握公式22 页的 2-15,2-16。 2 . 定态流动时的连续性方程，即为质量流量为常数。23 页的 2-20。 3 . 背过实际流体的伯努利方程，并理解每一项的物理意义。课本 24 页的 2-29a，2-29b和 2-30，选择一个来掌握。 4 . 伯努利方程用于计算时的做题步骤。 第四节 管内流体流动现象 1 . 黏性 2 . 牛顿黏性定律与牛顿型流体 3 . 黏度随温度的变化规律及单位。 速度分布均匀，无黏性（黏度为零）的流体...
