下载后可任意编辑绪 论 一.什么是生态工程和农业生态工程( 概念) ? 生态工程是利用生态工程中物种共生、 物质循环再生原理, 结构和功能协调原理, 结合系统工程的最优化方法, 设计分层多级利用的物质生产工艺系统。农业生态工程( Agro-Ecological Engineering) 是运用生态系统中生物群落共生, 系统内多种组分相互协调和促进的功能原理, 以及地球化学循环的规律, 实现物质和能量多层次多途径利用与转化, 从而设计与建设合理利用自然资源, 保持生态系统多样性、 稳定性和高效、 高生产力功能的农业生态经济系统所涉及的工程理论、 工程技术及工程管理。 二.无公害、 绿色与有机农业的区别( 概念) ? 三者之间的定位、 消费层、 进展与认证方式有何不同? 定 位消费层面 发 展认证方式无 公 害 农产品解决基本安全问题大众消费政 府 推动 、 公益性的产 地 和 产 品相结合绿色食品发达国家质量安全水平高收入人群及出口政 府 推动 、 市场运作质 量 认 证 和商标管理有机食品 常规农业向有机农业, 不以安全为取向, 人与自然和谐国际市场 中 介 行为 、 市场运作一年一认证下载后可任意编辑进展无公害: 1.无公害农产品的概念由无公害蔬菜扩展而来。2.最基本的要求是: 优质、 营养、 无污染。绿色食品标准: 环境质量标准; 生产操作规程; 产品标准; 包装标准; 储藏和运输标准。国家环保总局有机食品进展中心: 有机农业是指在作物种植与畜禽养殖过程中不使用化学合成的农药、 化肥、 生长调节剂、 饲料添家剂等物质, 以及基因工程生物及其产物, 而是遵循自然规律利生态学原理, 协调种植业与养殖业的平衡, 实行一系列可持续进展的农业技术, 维持持续稳定的农业生产过程。三、 .进展有机农业的意义和目标? 意义: 1、 进展有机农业将有助于解决现代农业存在的问题2、 进展有机农业将有助于提高农民的收入和进展农村经济3、 有助于提高劳动就业率, 帮助小规模的农户持续进展4、 可向社会提供优质、 美味、 营养丰富的安全食品, 满足人们的需要5、 提高产品的市场竞争能力, 提高农业生产的持续性目标: 1、 环境目标2、 健康目标3、 经济目标4、 社会公正目标四.有机农业与传统农业和生态农业有何不同? 有机农业与传统农业的比较1、 时代背景不同下载后可任意编辑2、 科学基础不同3、 生产条件不同有机农业与生态农业的比较西方国家的生态农业就是有机农业的另...
