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下载后可任意编辑农贸市场管理制度12024 年 6 月 23 日下载后可任意编辑标准农贸市场管理制度 二○一三年十二月目录: 一、 农贸市场经营管理规则............1二、 市场文明经商公约................5三、 市场环境卫生制度................8四、 市场食品安全制度................922024 年 6 月 23 日下载后可任意编辑五、 市场消防安全管理制度............10六、 治安防范制度....................12七、 市场工作人员法律规范................13八、 日常巡场检查制度................14九、 食品安全溯源管理制度 ...........16十、 食品退市制度....................18十一、 商品入市索证索票制度..........19十二、 食品进销货台帐管理制度........21十三、 协议准入制度..................22十四、 商品查验登记制度..............23十五、 市场承诺制度..................25十六、 投诉公示制度..................26十七、 价格管理制度..................2732024 年 6 月 23 日下载后可任意编辑农贸市场经营管理规则 为促进市场繁荣进展, 营造文明、 健康、 和谐的经营环境, 促进地方经济进展, 更好地保护承租人、 消费者、 出租人的合法权益, 实现承租人、 出租人共赢、 消费者满意的目的, 特制定本规则。一、 市场公共环境卫生管理法律规范(一)、 市场内摊区划分标识明确, 人流、 物流通道畅通。1、 无占用公共通道经营现象; 2、 无出摊、 离摊占道现象; 3、 无在公共通道上停放车辆现象; 4、 无在公共通道上乱堆、 乱放物品现象; 5、 公共通道、 垃圾箱周边无垃圾堆放现象, 垃圾及时清运; 6、 公共通道上无积水、 无油污, 摊位( 门面) 洁净无残标。(二)、 经营区域内地面清洁卫生, 没有影响环境卫生的污染情况。1、 摊位( 门面) 区内物品堆放整齐, 无乱堆、 乱摆情况; 2、 摊位( 门面) 区标识明确, 摊位( 门面) 及设施洁净卫生, 垃圾、 杂物等装入垃圾容器内, 垃圾容器摆放整齐; 3、 摊位( 门面) 区内卫生洁净, 地面无垃圾、 无积水、 无油污, 广告悬挂法律规范整齐, 无残标。(三)、 经销商”摊前三包”( 包卫生、 包商品摆放整齐、 包无四害) 定期搞好摊位( 门面) 区内清洁卫生, 卫生习惯良好。1、 监督经销商搞好”摊前三包”, 摊前纸屑、 菜叶等废弃物由经营户负责清理, 严禁乱扔乱倒行为, 保持良好的卫生习惯;...