下载后可任意编辑粮食系统安全检查指导方案为确保国家粮食安全，应对粮食生产、储藏、运输、销售等环节中出现的风险，保障粮食品质安全、数量安全和可持续进展，制定了粮食系统安全检查指导方案
本指导方案包括检查的主要内容、检查的方法步骤以及检查的重点和难点等方面
一、检查的主要内容（一） 粮食生产：包括耕作、播种、收获等环节，主要检查种子质量、化肥、农药使用情况、灌溉、土地管理等方面的情况
要重点检查农产品质量检疫合格证明，确保生产出的农产品不含有害物质
（二） 粮食储存：包括仓储管理、仓储设施运行、仓内环境卫生等方面的情况
要重点检查仓储设施的完好性、温度、湿度等环境参数是否符合要求以及仓内环境是否洁净卫生
（三） 粮食运输：包括汽车运输、铁路运输、水路运输等运输方式的安全情况
要重点检查运输过程中是否遵守道路交通运输法规，运输工具是否符合安全标准以及是否有酒驾、疲劳驾驶等交通安全隐患
（四） 粮食销售：包括收购、销售、加工等环节
要重点检查食品加工企业是否具有相关资质、生产线、加工设备是否符合要求以及油、盐、酱、醋等备料的购进、储存和使用
（五） 粮食安全管理：包括对粮食生产、储存、运输、销售等环节的监管与管理，主要检查粮食安全体系完善程度、检测监控手段与方法、应急响应机制等方面的情况
二、检查的方法步骤下载后可任意编辑（一） 确定检查对象：根据本指导方案确定要检查的生产、流通环节的单位、企业和个体户等对象
（二） 制定检查计划：根据检查对象和检查内容，制定检查计划，指导检查人员有序开展检查工作
（三） 现场检查：指导检查人员进入检查场所，了解检查对象的基本情况，对生产、储存、运输、销售等环节进行详细的现场检查
（四） 查找证据：通过查找物证、人证、书证等方式收集证据，包括查验各类证照、记录、日志等，找出问题所在
（五） 整理检查结果：根据现场检查和查找证据的情况，整理
