下载后可任意编辑国际酒店管理公司培训手册1下载后可任意编辑海航国际酒店管理公司综合管理部1下载后可任意编辑 XX 月 XX 日发布并实施2下载后可任意编辑目 录培训管理体系2.1 总则 2.2 培训组织架构 1酒店培训管理制度与程序3.1 新接管酒店的培训管理 3.2 酒店培训部组织结构 3.2.1 五、 四星级酒店培训部组织结构3.2.2 三星级及以下酒店培训部组织结构3.3 酒店培训的内部支持 3.3.1 培训预算 3.3.1.1 培训费范围3.3.1.2 年度培训费预算的制订3.3.1.3 培训费用的管理3.3.2 培训设施、 设备 3.3.2.1 必须的培训设施、 设备清单3.3.2.2 培训设施、 设备的使用、 维护和保养3.3.3 管理层的培训职责 3.3.3.1 酒店经营层的培训职责3.3.3.2 酒店部门管理者的培训职责3.4 酒店培训项目管理 3.4.1 酒店管理公司组织的培训项目 3.4.1.1 固化的内训或外请项目3.4.1.2 外派的培训项目( 包括出国培训) 3.4.2 入职培训 3.4.2.1 入职培训的计划和准备3.4.2.2 入职培训的组织3.4.2.3 酒店培训部、 经营层、 部门管理者的职责3.4.2.4 入职培训考试3下载后可任意编辑3.4.2.5 部门的岗前培训3.4.2.6 员工转正考核3.4.3 企业文化培训 3.4.3.1 总则3.4.3.2 营造企业文化学习氛围3.4.3.3 企业文化辅导员制度3.4.3.4 管理者的心得收集3.4.3.5 企业文化学习资料的更新3.4.4 酒店礼仪培训 3.4.4.1 酒店电话礼仪培训3.4.4.2 酒店员工仪容仪表3.4.5 督导技能培训 3.4.6 消防安全培训 3.4.7 投诉处理培训 3.4.8 急救培训 3.4.9 外语培训 3.4.9.1 酒店标准英语3.4.9.2 每日外语/英语制度3.4.9.3 外语津贴制度3.4.10 产品知识培训3.5 酒店培训计划和总结 3.5.1 培训需求分析 3.5.1.1 培训需求调查的组织和实施3.5.1.2 季度培训需求调查3.5.1.3 年度培训需求调查3.5.2 年度培训计划 3.5.2.1 年度培训计划表的填写说明3.5.2.2 年度培训计划的制作、 审批3.5.3 月度培训计划 3.5.3.1 部门月度培训计划的制作3.5.3.2 酒店月度培训计划的制作和流转3.5.4 月度培训总结 3.5.4.1 月度培训总结的制作和流转4下载后可任意编辑3.6 酒店内部培训师管理 3.6.1 内部培训师组织结构 3.6.1.1 内部培训师的设置3.6.1.2 内部培训师的任职标准及职责3.6.2 内部培训师管理 3.6.2.1 内部培训师的甄选3.6.2.2 内部培训师津贴3.6.2.3 内部培训师会议制度3.6.2.4 内部培训师的工作检查...
