天 然 药 物 化 学 重 点 知 识 点 归 纳 总 结 天 然 药 物 化 学 考 试 方 向 第 一 单 元 总 论 单 元 细 目 要 点 一 、 总 论 1.绪 论 天 然 药 物 化 学 研 究 内 容 及 其 在 药 学 事 业 中 的 地 位 2.提 取 方 法 （ 1） 溶 剂 提 取 法 （ 2） 水 蒸 气 蒸 馏 法 （ 3） 升 华 法 3.分 离 与 精 制 方 法 （ 1） 溶 剂 萃 取 法 的 原 理 及 应 用 （ 2） 沉 淀 法 的 原 理 及 应 用 一 、 绪 论 1.天 然 药 物 化 学 的 基 本 含 义 及 研 究 内 容 有 效 成 分 ： 具 有 生 理 活 性 、 能 够 防 病 治 病 的 单 体 物 质 。 有 效 部 位 ： 具 有 生 理 活 性 的 多 种 成 分 的 组 合 物 。 2.天 然 药 物 来 源 包 括 植 物 、 动 物 、 矿 物 和 微 生 物 ， 并 以 植 物 为 主 ， 种 类 繁 多 。 3.天 然 药 物 化 学 在 药 学 事 业 中 的 地 位 （ 1） 提 供 化 学 药 物 的 先 导 化 合 物 ； （ 2） 探 讨 中 药 治 病 的 物 质 基 础 ； （ 3） 为 中 药 炮 制 的 现 代 科 学 研 究 奠 定 基 础 ； （ 4） 为 中 药 、 中 药 制 剂 的 质 量 控 制 提 供 依 据 ； （ 5） 开 辟 药 源 、 创 制 新 药 。 二、 中 草药 有 效 成 分 的 提 取 方 法 溶 剂 提 取 法 （ ★★） 1.溶剂选择 1）常用的提取溶剂： 亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。 常用中药成分提取的溶剂按极性由强到弱的顺序： 水＞甲醇>乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞二氯甲烷＞乙醚＞氯仿＞苯＞石油醚 巧记：水、甲乙丙丁蠢、只玩乙醚，仿苯室友 2）各类溶剂所能溶解的成分（相似相溶原理） 溶剂 类别 可溶类型 具体类型 水 最安全，极性最强 能溶于水 氨基酸、蛋白质、糖类、生物碱盐、有机酸盐、无机盐 甲醇（毒）、乙醇、丙酮 亲水性有机溶剂 大极性的成分 苷类、生物碱、鞣质及极性大的苷元 正丁醇、乙酸乙酯、二氯甲烷、乙醚、氯仿、苯、石油醚 亲脂性有机溶剂 中等极性和小极性 生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香豆素、强心苷 石油醚常用于脱脂，即通过溶解油脂、蜡...
