下载后可任意编辑春节食品安全专项检查方案12024 年 4 月 19 日 春节期间加强食品安全专项检查工作方案各职能部门： 春节即将到来，为确保广阔消费者的食品消费安全，维护此期间食品市场的繁荣稳定，营造良好的食品消费环境，根据上级要求，现就加强春节期间食品安全专项检查工作通知如下：一、工作目标针对当前食品安全工作中存在的问题，以节日食品和农村食品安全为工作重点，根据“标本兼治、重在治本”和“全面整治、突出重点”的工作思路，大力开展食品安全专项检查工作，严厉查处违法违规经营行为，营造良好的节日市场秩序，确保“两节”期间人民群众的食品消费安全和身体健康。 二、组织领导××××××(机构)负责领导我县相关职能部门开展 春节期间食品安全下载后可任意编辑专项检查工作，负责 春节期间食品安全专项检查工作的组织领导和督促检查，协调各相关职能部门共同做好春节期间食品安全专项检查工作。工商、质检、药监、卫生等相关职能部门要明确工作职责和范围，把任务层层分解到相关责任人。 三、工作任务（一）加大节日消费量大和特色食品等与人民群众节日消费密切相关食品的监管力度，重点检查粮、油、肉、酒类、蔬菜、海鲜、调味品、饮料、儿童食品、糖果、液态奶等节日食品。以超市、食品批发市场、集贸市场、各类节日食品街（市）和各乡镇食品批发经营者作为重点进行专项检查。加大节日市场巡查力度，严格落实巡查要求，逐户排查。重点查处食品中掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和添加非食用物质加工食品等各类严重违法行为，坚决杜绝私屠滥宰等不法行为。32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑引导和监督食品经营者建立落实各项自律制度，依法法律规范食品经营主体资格，坚决取缔无证无照经营。（二）加大农村节日食品安全专项整治力度，切实维护农民群众的切身利益。根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规的有关要求，加强对农村食品市场整治工作。一是要加大对农村城镇、集镇、乡村举办的食品交易会、庙会和旅游景区景点、车站等经营食品的监管力度，严格法律规范农村食品经营秩序；二是要加大对城乡结合部和各类食品批发市场、集贸市场等重点场所的经营者，特别是食杂店的监管力度，严格法律规范经营行为；三是要加大对消费者反映强烈和与农民群众日常生活消费关系密切的重点食品品种的监管力度，强化对食品质量安全的监管，严格法律规范食品市场准入行为； 严格检查食品的保质...
