《真菌》教学设计范县第一初级中学张爱菊一、教学目标（一）知识目标1．认识生活中常见的真菌
2．说出真菌的主要特征
（二）能力目标1．尝试运用对比的方法找到真菌区别于植物和细菌的特征
2．尝试将观察到的特征用科学的语言进行描述
( 三) 情感、态度与价值观目标进一步认识生物的多样性
二、教学重点真菌的主要特征
三、教学难点利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点
四、教学准备教师：各种真菌的图片，以菌治虫的视频，真菌孢子繁殖的视频
学生：发霉的橘子、面包片、食用的蘑菇、放大镜
（生物材料放在封口的透明塑料袋中）五、教学过程（一）激发兴趣，导入新课1．教师：先请大家来看一段视频（播放视频《蝗虫被分解》），天呐
这只蝗虫怎么了
（学生纷纷提出猜想，教师对其中有创造力的想法和正确的想法给予鼓励
）教师解释：其实事情的开端仅仅是一粒肉眼看不到的小“尘埃”落在了它的身上，这可不是普通的灰尘，而是一种真菌的孢子
【设计意图】用简短而精彩的视频资料，迅速吸引学生的注意力，激发学习兴趣，引出课题
2．教师提问： 对于真菌你们了解些什么
你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗
（教师将学生提到的关键词简要记录在副板书上）【设计意图】用这样自由发言的形式对学生已有的知识进行快速地检测，无论对错都简要记录， 然后在学习过本节知识后让学生对自己原有的认识进行审视和修正
（二）真菌的形态1．过渡：同学们对真菌的了解不少，但这些都是正确的吗
我们先来看看真菌到底长什么样子
2．实物观察：学生拿出自己带来的材料──发霉的橘子、面包、蘑菇，用放大镜进行观察，尝试用语言描述它们的形态特征
（提示不能将塑料袋打开，可以用手撕取少许进行深入观察）3．显微镜观察：引导学生取一滴发酵馒头的溶解液，滴碘液观察酵母菌，用镊子在发霉馒头上取少许霉菌涂在载玻片中央的水滴中，观察青霉的孢子和透明的菌丝
强调取材一定
