下载后可任意编辑特色餐饮店策划案12024 年 4 月 19 日1、项目概述一、项目概述 任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取酬劳，创业带来的收益回报率较高较快，假如利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财宝制造更多的财宝，万事开头难，而万里长征假如没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财宝。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估……等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。下载后可任意编辑2、项目产品和服务二、项目产品及服务 本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广阔时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人！”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思！特色食品：鸭脚、螺丝（炒、煲）、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。甜品：龟苓膏、绿豆沙等。3、市场分析三、市场优势桂林旅游游客比较多，特别是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部，毗邻香港，全镇面积 108 平方公里，下辖 32 个（居）委会，户籍人口 6.9 万，总人口 50 余万。 90%均为外来人口。常平交通便利，制造、商贸、物流业发达，属于服务业受欢迎的42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑城市。 “铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。 常平镇产业基础扎实，近 4700 家工业企业形成了以生物制药、五金、模具...
